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油炸食品危害课件;目录;目录;油炸食品概述;;流行原因;通过调查发现,大部分消费者了解油炸食品的危害,如高热量、高油脂、易导致肥胖等。但仍有一部分消费者对此认知不足,尤其是年轻人和儿童。;油炸食品主要成分与制作工艺;油炸食品中大量使用的油脂,通常是植物油或动物油,如棕榈油、大豆油、花生油等。这
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