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大学生创新创业计划书

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202X年XX月XX日

目录

一.xxx咖啡屋概括.

二．市场分析.

2.1环境分析.2

2.2竞争者分析2

2.3消费者分析3

2.4SWOT分析4

2.5市场细分.5

三．产品4P分析

3.1产品.5

3.2价格.5

3.3渠道.6

3.4促销.5

一.xxx咖啡屋概括

1.本店发属于餐饮服务行业，名称为xxx咖啡屋，是2人合资。主要提供咖

啡，饮品，点心，披萨等西式餐饮。

2.本店的位置位于******大学图书馆二楼。选址参考于******大学图书馆咖啡

屋。考虑到学生对价格的接受能力，开创期是一家中低档咖啡屋，然后逐步发展

成为一家在各个大学连锁的中档咖啡屋，并进军商业街，建立自己的品牌。

1

3.本店以咖啡和饮品为主。咖啡和饮品的价格类比与南区食堂和北区食堂的

饮品店，以8到15元为主要价格区间。提供不同层次和档次的饮品。主要经营

模式是外销。提供送到图书馆各楼层，教学楼各地，宿舍楼的服务。

4.除2名出资人外守店外，采用校内勤工俭学学生服务员和送货员。

5.本店的装修已简洁大方，舒适为方针。因为在图书馆内部，所以不用提供

过多的座位。但可以在条件允许的条件下提供无线上网的服务。

二．市场分析

2.1环境分析

***是人口比较密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西

方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的

欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在

校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经

营者而言，潜力巨大，大有可为。

在***，没有一家专门的咖啡店。附近的咖啡店在比较远的xxx。

2.2竞争者分析

在***，与本店的直接竞争者有三家。包括南区食堂一楼的xxx，北区食堂的

街景，xx超市的奶茶店。前2家为全国连锁店，有一定的原料和价格优势，并

已在学生中拥有一部分的忠实顾客。后一家由于店址，主要为南11和南10的学

生为目标顾客。

对于前2家竞争者的价格优势和自身的条件，采取聚焦差异化的竞争战略。