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20XX常见的主食说课稿演讲者：xxx

-教材分析教学目标教学过程46学情分析教学方法板书设计2目录135

常见的主食说课稿

Part1教材分析

教材分析XXXXXXXXXX培智学校教材一年级上册生活适应第二单元《个人生活》的第九课，主要的教学内容是教授学生认识常见的主食通过本课的学习，学生能够认识常见的主食有：米饭、面条、包子、馒头等，知道米饭、米粥的原材料是大米，面条、馒头、面包的原材料是面粉，还知道大米、面粉可以做出很多其他的食物培养学生爱惜粮食，粒粒皆辛苦、不浪费粮食的观念在此之前学生在生活适应的课程中并未学过认识有关常见食物的内容，在此之后学生还会学习认识常见的水果、认识常见的蔬菜等内容，本课的学习将为后面认识其他类型的食物打下基础本课内容分为三个课时，本次说课内容为第一个课时

教材分析第二课时：根据课标确定本课时的教学内容是认识馒头、面条、面包三种主食，初步建立主食的概念，并知道这些主食是面粉制作而成的第一课时：学习内容是认识米饭、米粥、烧卖三种主食，初步建立主食的概念，并知道这些主食的原材料是大米第三课时：复习巩固基于对教材的理解、对学情的分析、以及对课标的参考，在原有的基础上做了一定的调整

Part2学情分析

学情分析XXXXXXXXXX培智一年级的学生，共有7人，学生能力不同，个体间的差异也较大，在教学中会采用分层教学法A组：小可、小宜2名，其中小可是多动症，小宜为轻度智力障碍智力损失程度较低，曾在普通学校就读，知识结构较为完整，接受新事物的能力较强，具有一定协助教师辅导其他学生的能力，爱表现自己，自控力较差基本能命名常见的几种主食，但对主食的概念不了解，也不知道这些主食的原材料是什么B组：小华，小圆2名，学生均为中度智力残疾，在老师的帮助下能说出米饭、面条，对于其他主食的名字并不知道对于老师所教内容基本能够掌握，有时候需要老师适时进行指导才能正确回答

学情分析10/16/20239C组：小傲，小潮、小斯3名，为重度智力障碍，智力损失程度均较重，对于知识的接受能力很差学习能力较弱，但能遵守课堂纪律，基本不能主动参与课堂互动会给助教老师一个辅助教学单，让助教老师多加关注，给予个别化的支持

Part3教学目标

教学目标知识与技能A：初步建立主食的概念，能够认识常见的主食，说出对应的主食名称，知道米饭、米粥、烧卖是由大米做成的C：在老师的帮助下，认识常见的主食通过儿歌更深入的了解主食的外观情感态度价值观：知道主食的重要性，初步养成珍惜粮食，不浪费的良好用餐习惯康复目标：通过游戏，锻炼儿童粗大运动能力B：能够在老师的帮助下，认识常见的主食，说出、指认对应主食的名称，在老师提示下，说出米饭、米粥、烧卖是由大米做成的过程与方法：通过图片和实物的展示，自身的品尝，认识这几种常见的主食通过米饭、米粥、烧卖制作的视频，学生了解这些主食的原材料是大米通过观察、品尝锻炼多感官协调能力

教学目标重点：认识常见的主食米饭、米粥、烧卖，并能准确说出主食的名称(B、C)知道这些是由大米做成的(A)难点：初步了解主食的概念；会用我爱吃……句型表达自己爱吃的主食(较抽象)

Part4教学方法

教学方法除了分层教学、个别化教学外，运用直观演示法、情景教学法直观演示法：利用图片、实物等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛、使学生更直观的认识主食01情境教学法：以学生为主体，通过多媒体，创设丰富的情境，引导学生获取知识02

Part5教学过程

教学过程通过音乐律动手指操，吸引学生的注意力，锻炼手部精细运动能力，提高手眼协调能力，让学生更好地把注意力转移到课堂上面来

创设熊大熊二开了一家森林大饭店的情境，新店刚刚开业请小朋友们去吃饭，庆祝饭店开业。饭店里面有好多好吃的，有红烧鸡腿、干锅花菜等等美味的食物，菜上齐了，熊大问小朋友们想要吃什么主食，引出本课的内容《常见的主食》

新授1：认识米饭：出示米饭的实物与图片，引导学生说出其名称——米饭，让学生闻一闻、尝一尝，让学生对米饭有一个具体的认识，知道米饭是白白的、软软的、香甜的

认识米粥：出示米粥的实物与图片，引导学生说出其名称——米粥，让学生观察粥和饭有什么区别，尝一尝，了解粥的特点，比米饭多放了一点水，黏糊糊的

教学过程认识烧卖：出示烧卖的图片，提问学生有没有人知道这是什么，没有人知道，教师说明这是烧卖，学生跟读，强化印象123456出示实物，让学生观察、品尝，了解烧卖是咸咸的、外面有一层面皮、里面还有肉丁等其他馅料练习巩固1：教师以让学生帮助熊大熊二获取他们想要的主食为情境，利用希沃，让学生上黑板将熊大熊二想要的主食图片拖到相应的位置，锻炼手部精细动作，答对