原创力文档- 1、本文档共17页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
茶文化传播;教学模块;（三）黄黑白茶特色显;1、黄茶概述;1、黄茶概述;1、黄茶概述;2、黄茶加工工艺;黑茶是六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类。
以边销为主、部分内销，少量侨销。习惯上称黑茶为“边茶”。;黑茶品质特点：
原料粗老：鲜叶多为新梢形成驻芽时采摘。
渥堆变色：干坯渥堆和湿坯渥堆。
高温汽蒸：便于压造成型，促进内含物转化。
压造成型：便于长途运输和贮藏保管。
;;;;;白牡丹依茶树品种不同：大白、小白、水仙白
根据鲜叶嫩度、级别不同：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;;感谢聆听下期再见
文档评论（0）