山东省日照青山学校人教版高中生物必修一课件：2.2生命活动的承担着—蛋白质(共24张PPT).ppt

1、下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：

;;C;氨基酸数;C;;多肽相对分子质量=;【巩固1】胰岛素分子中有两条肽链组成，含有游离的氨基的数量为_______，理由是

__________________________________________

_________________________________________.

;【巩固2】已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128，现有一蛋白质分子有两条肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量最接近于（）;2、环状肽;2．一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为一CH2一CH2一COOH），则该多肽（）

A．有38个肽键

B．可能没有游离氨基

C．至少有5个游离羧基

D．至多有39种氨基酸

;3、蛋白质的水解：;4、氨基酸的排列与多肽种类的计算;;【巩固2】生物体内的某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的，其中含有三个氨基和两个肽键，下列分子中能构成该多肽的是()。

;3．谷胱甘肽(分子式C10Hl7O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成。则半胱氨酸可能的分子式为

A．C3H3NB．C3H5ONS

C．C3H7O2NSD．C3HONS;5．某五十肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是()。;7、经分析某条多肽链中有O原子p个，N原子q个，它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为（）

;解：设氨基酸的总数为x个

则根据O：2X=(X-1)+p(X-1)为脱去的水中O

X=p-1

根据N:赖氨酸=q-(p-1)/1因为R基中1个N

赖氨酸=q-p+1D正确;8、某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），下列有关该过程的叙述中，错误的是()

;9．通常情况下，分子式C63H103O65N17S2的多肽化合物中最多含有肽键()。

A．63B．62C．17D．16

;10．如下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是()。

A．该分子中含有152个肽??

B．该分子形成过程中，产生了153个水

C．该分子中一个氨基酸侧链基团含硫

D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸;10．如下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是()。

A．该分子中含有152个肽键

B．该分子形成过程中，产生了153个水

C．该分子中一个氨基酸侧链基团含硫

D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸;11、下图是由n个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，其中二硫键“—S—S—”是一种连接蛋白质中两条肽链之间的化学键(—SH＋—SH→—S—S—＋2H)。下列正确的是（）

A．该蛋白质至少含有n－2个氧原子

B．合成该蛋白质时生成n－2个水分子

C．该蛋白质至少含有n＋2个羧基

D．该蛋白质水解产物增加2n－4个氢原子