油烟废气治理设备产业百科（附行业上下游产业链分析、发展环境、市场现状及未来趋势预测）智研咨询发布.pdf

油烟废气治理设备

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油烟废气治理设备

一、定义及分类1

二、行业政策2

三、行业风险3

1、市场竞争加剧的风险3

2、技术研发失败的风险3

3、法律相关风险3

四、产业链4

五、行业现状5

六、发展因素6

1、机遇6

（1）油烟废气治理设备行业政策的有利支持6

（2）公众对油烟危害的了解不断深入6

（3）油烟废气治理设备行业技术水平的不断提升6

2、威胁7

（1）油烟废气治理设备市场尚不完全规范7

（2）各地区油烟治理政策及整治力度差异较大7

（3）下游工业市场对行业需求影响较大7

七、竞争格局8

八、发展趋势9

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一、定义及分类

油烟废气治理设备是用于处理厨房或工业生产过程中产生的油烟排放的设备。其主要目的是通过

各种物理、化学或生物技术手段，对油烟中的污染物进行去除、转化或净化，以降低对环境和人体健

康的影响。当前，我国应用的油烟废气治理设备根据其工作原理主要分为机械式油烟废气治理设备、

湿式油烟废气治理设备、光化学油烟废气治理设备和静电式油烟废气治理设备。其中，静电式设备具

备净化效率高,可高效去除油烟污染物，耗能低等优点，已成为市场上主流的油烟废气治理设备，目前

静电式油烟废气治理设备大约占据市场份额的60%-80%。根据所净化污染物的不同特征，静电式废

气治理技术主要可分为干式静电除尘技术、湿式静电除尘技术和介质静电除尘技术三种主流技术路

线。

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二、行业政策

油烟废气治理设备属于专用设备制造行业，产品主要用于餐饮和工业油烟废气治理领域，受到国

家环保法律法规、产业政策的支持。近年来我国国务院、中央多部委及各主要省市相继出台了一系列

的政策、规划及标准等，有力推动了环保产业的发展，对于行业内企业的发展也具有积极影响。随着

我国对大气污染的重视程度日益提高，以及《“十四五”全国清洁生产推行方案》、《关于深入打好污染

防治攻坚战的意见》等相关环保政策、法规的陆续出台，进一步推进了大气污染治理行动的开展。同

时，德阳、福州、长沙等地方政策相继出台，对餐饮服务业的油烟设备提出了明确要求，包括设备的

选择、安装、运行维护以及更新升级等方面，这些政策旨在通过规范油烟设备的使用和管理，减少油

烟污染，保护大气环境。

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三、行业风险

1、市场竞争加剧的风险

我国油烟废气治理设备行业经过多年的快速发展，目前行业市场化程度处于较高水平。未来随着

全国及各地区油烟排放治理政策的进一步完善，可能会有更多企业进入油烟废气治理设备行业，同时

行业内现有企业亦将进一步谋求扩大规模、提升自身产品的技术含量与净化效果，因此行业未来的市

场竞争可能进一步加剧。如果行业内相关企业在技术创新、产品研发、客户服务等方面持续增强实力，

将可能在市场竞争中处于不利地位，从而导致公司盈利能力下降。

2、技术研发失败的风险

近年来，随着国家对油烟污染治理的日益重视，油烟排放的监管要求持续升级。油烟废气治理设

备企业需要不断研发新技术、新产品，以满足日益提高的环保要求和日益延伸的客户需求。新产品、

新技术的研发具有一定的周期且存在较多不确定性因素，即使研发成功也存在不能及时产业化、规模

化经营以及满足市场需求等风险。如果行业内技术发生较大变化，同时相关企业研发未实现预期效果

或研发方向失误，企业将面临产品技术竞争