原创力文档胃位于腹腔内，为消化管的膨大部分。
主要作用是贮存食物、初步消化和推送食物进入十二指肠等。
;;;;;;;;;;;;犬的消化器官;口腔：前壁为唇，侧壁为颊，背侧壁是腭，底面为口腔底和舌，后端通咽。
;;;;;;;;;;;;;;1.肝的形态和位置
肝是体内最大的腺体，呈红褐色，中间厚边缘薄。位于季肋部，偏于右侧。
肝壁面平滑而隆凸，与膈相贴；脏面与胃、肠、右肾等相邻，形成许多特殊的痕迹，如肾压迹、胃压迹及十二指肠压迹等。;1.肝的形态和位置
犬肝发达，占体重的3～5％，略呈四边形，新鲜肝软而脆，具有一定的弹性。;1.肝的形态和位置
腹侧缘上深浅不同的切迹，将肝分成大小不等的肝叶，即左外叶、左内叶、右内叶和右外叶，在肝门的下方，胆囊与圆韧带之间有方叶，在肝门上方有尾叶。尾叶分为左侧的乳头突及右侧的尾状突。;2.肝的组织结构
（1）肝小叶
为肝的基本结构单位，为不规则的多面棱柱体。沿其长轴贯穿看一条中央静脉，肝细胞以中央静脉为中轴，单行排列成放射状的肝细胞板，在切面上肝板呈条索状，故又称肝细胞索。肝板分支且互相连接成网状。肝板之间为肝血窦，经肝板上的孔互相通连。;（2）肝门管区
由肝门进出的门静脉、肝动脉和肝管，在肝内反复分支，伴行于小叶间结缔组织中，分别称为小叶间静脉、小叶间动脉和小叶间胆管。;3.肝的血液循环
（1）门静脉
收集了来自胃、脾、肠、胰的血液，汇合成门静脉，经肝门入肝，在肝小叶间分支形成小叶间静脉，再分支开口于窦状隙，然后血液流向小叶中心的中央静脉。
门静脉血内既含有经消化吸收来的营养物质，又含消化吸收过程中产生的毒素、代谢产物及细菌、异物等有害物质。可被肝细胞结合或转化为无毒、无害物质，细菌、异物可被枯否氏细胞吞噬。因此，门静脉属于肝脏的功能血管。
（2）肝动脉
来自于主动脉，经肝门入肝后，也在肝小叶间分支形成小叶间动脉，是肝脏的营养血管。;胰呈粉红色窄长而弯曲的带状。位于腹腔背侧，靠近十二指肠。
胰的实质分外分泌部和内分泌部。外分泌部属消化腺，分泌液称胰液，其分泌的消化液由胰管排入十二指肠。内分泌部是散在于外分泌部腺小叶之间的细胞团块，即胰岛构成。胰岛可分泌胰岛素、胰高血糖素和生长激素抑制素，对于糖代谢起重要作用。
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