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中医药膳传统技艺智慧树知到期末考试答案2024年
中医药膳传统技艺
饮食上应选择一些()的食物,以达到强身健体和暖身御寒的目的。
A:清解里热、滋养肝脏B:帮助消化,促进食欲C:养血补血、活血化瘀D:滋阴养肺、生津润燥E:滋阴潜阳、温热补益
答案:滋阴潜阳、温热补益
琼玉膏使用到了下面哪种调味食材()?
A:蜂蜜B:醋C:冰糖D:白糖E:食盐
答案:蜂蜜
《太平圣惠方》竹叶粥中不包括哪种组成
A:姜B:粳米C:石膏D:竹叶E:其他都不是
答案:姜
下面哪些养生药膳属于延年益寿的作用()。
A:归参地母鸡B:山药芝麻糊C:琼玉膏D:益寿鸽蛋汤E:金银花粥
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