年糕飘香作文1000字.docx

年糕飘香作文1000字

又是一年春来到，梅花树下，铿锵有力的号子声中，年糕飘香……

年糕寄寓了五谷丰登的美好愿望，又取“年高”的长寿之意，村里的男女老少都甚是喜欢。也因此，每年的春节之际，村里的男女老少围拥在梅花树下打年糕也成了必不可少的习俗。

打年糕之前，村里的干部们会走街串巷、挨家挨户地通知。到了这一天，大家便拿出今年刚收成的米，将其放入阶梯式的大灶内蒸熟。出于好奇，我也会坐在奶奶的腿上，缓缓地摇动鼓风机。奶奶便逗趣儿说，小孩子白天玩火，晚上就要尿床啦。约莫半个钟头，灶台就开始呼呼地冒气，稻米的味道随着风飘入了鼻腔，让我忍不住地从灶台上偷偷扯下一块，塞进嘴巴里。

齿间的稻米味还没散去，令人兴奋的打糕环节就已来临。每家都把刚刚蒸熟的米带到村口的梅花树下，这里早已有人将石臼放置稳妥了。两位师傅分别站在石臼两边，一个手拿木槌，负责抡着槌子轮打，一个戴着白手套，负责翻熟米。只见打糕的师傅右手抓紧槌子末端，左手握着槌子前端部分，一槌下去，这软糯的米就被砸出了一个凹槽。待打糕师傅举起手的空当，翻米师傅眼疾手快地把米球翻了个跟头，又利索地往年糕下加入了一大勺水。稻米的味道在抡打中芳香四溢，还带着腾腾的热气。大地也被震得一摇一晃不时有花飘落下来。槌子一上一下，看得我眼花缭乱，两位师傅配合默契，二十多分钟后年糕就新鲜“出炉”了。

打糕师傅告诉我们，一盘年糕要抡一百多槌，这可是个体力活。可不是吗，别看这个木槌挺小的，分量可不容小觑，我要和好几个同龄的小孩子才能抬起这个大槌子，几槌下来便体力不支。经过打糕师傅的一番辛苦付出，年糕自然无比香甜。

终于可以吃年糕了。奶奶把刚打好的年糕团放到桌子上，用布和木棍反复碾压，再把年糕加水搓成长条压平。我们几个小孩子总是迫不及待地想撕下一块来吃，却只能眼巴巴地等着几个老人在那慢吞吞地切糕。刚打好的年糕不能用刀切，只能用线来切，一条切糕线干净利落地将年糕切成一块块白乎乎，软绵绵的小方块。不等长辈们发话，几双小手便从桌子下伸出来，抓起一块糕就往外面跑，丢下身后一脸无奈的大人，爽朗的笑声回荡在村口。

年糕也可谓是百搭的美味，蒸着吃、炒着吃、做汤吃……各有千秋。我尤为挂念的便是家乡的桂花年糕。将打好的年糕放入大灶中蒸熟后，撒上白糖和桂花，扯下一块放入口中，白糖的甜蜜和桂花的浅香一同在口中四溢，甜而不腻，清新可口。

记忆仿佛被拉拽着往回走，打年糕的吆喝声仿佛还在耳边回荡。时光好像又回到了从前，回到了那棵盛开的梅花树前，回到了那个蒸着年糕的灶台上……

世界很大，我们会对很多事情无能为力。谁的生活都不是一帆风顺的，重要的是你怎么去看待。当坏事降临，不要一味地浪费时间自怨自艾，不停地埋怨生活的不公。有时，眼睛看到的东西，并不是它实际的样子。任何事都有两面性，只要你用心去感受。塞翁失马，焉知非福，如果事与愿违，请相信命运一定另有安排。你遇到的每一个人、每一件事都不是偶然，无论是好是坏，他们都将是你成长路上的台阶，帮助你变成更好的人。以平和的心态对人对事，不因幸运而忘乎所以，也不因不幸而垂头丧气。时间久了你会发现，自己身上有了一种气质，能吸引更多积极向上的人和事。曾听过这样一句话：当你在错过月亮时哭泣，那么你也将错过群星。请相信，一切都是最好的安排。尽量少为已经发生的事后悔，永远挺胸抬头向前看。