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中国小包装番茄酱产业
发展现状及国内市场分析
2011年7月11日
内容提纲
中国小包装番茄酱产业发展历程
一
小包装番茄酱产业发展现状
二
国内市场分析及发展前景
三
第3页
第21页
第7页
3
中国小包装番茄酱产业
1.
发展历程
4
中国小包装番茄产业发展历程
起步阶段:
中国的小包装番茄酱与大包装同时起步,在70年代就有小包装马口铁罐头的生产和出口销售,但主要集中在东南沿海一带城市,数量大约为5万吨左右,全部出口。
5
中国小包装番茄产业发展历程
初步发展阶段:
自20世纪80年代中期,国内番茄酱企业逐渐找到了比较理想的原料生产地,即以新疆地区为主的中国西北部地区,自此大包装番茄酱的产量也逐年递增,但绝大多数均用于出口。
同时,出于饮食习惯的缘故,中国人还是以食用鲜番茄为主;导致近二十年来国内的小包装番茄产业发展极为缓慢,到2005年全国小包装的生产量是9万吨,其中70%用于出口。
6
中国小包装番茄产业发展历程
快速发展阶段:
2005年以后,中国小包装番茄酱企业逐渐掌握了高粘度冷破碎技术,开始扩张产能并大量出口西非、北非市场。至2010年出口总量达到29.6万吨,预计2011年出口量将达到31万吨。
7
小包装番茄酱产业发展现状
二
2.
定义及分类
从包装分:马口铁罐,利乐包或康美包等纸包装,塑料瓶,牙膏管包装,玻璃瓶包装,铝箔袋包装;
从浓度分:18/20,20/22,22/24,一直到28/30浓度;
从容量分:仅马口铁罐就有70克,140克,198克,210克,400克,800克,1公斤,2.2公斤,3公斤和4.5公斤等等。
小包装番茄酱是指包装在5公斤以下的番茄酱,
可从包装、浓度和容量等方面进行细分:
国际市场情况
我国出口番茄酱占世界市场份额究竟有多大,目前还没有看到权威统计数据;
仅就马口铁罐分装番茄酱的市场,我们认为世界番茄酱市场的进口需求总量约为90万吨,相当于500万吨加工新鲜番茄量,占全球总加工量的13%左右;
我国的主要出口市场集中在非洲、中东、俄罗斯和中亚地区,另外还有中南美洲。
10
2010年小包装主要出口目的地国家
出口量:公吨;均价:美元
区域
非洲
美洲
亚洲
独联体
欧洲
大洋洲
总计
出口量
225445
9204
24994
17852
12972
5319
295785
占比
76.20%
3.10%
8.50%
6.00%
4.40%
1.80%
100.00%
11
2011年1至4月小包装番茄酱前10位出口目的国
序
号
国别
2011年1-4月
出口量
2011年1-4月
出口额
数量
同比
金额
同比
单价
同比
1
尼日利亚23763936
24.20%
21.68%
-2.03%
2
加纳18996703
19.26%
13.72%
-4.64%
3
多哥13663024
9.91%
6.44%
-3.15%
4
冈比亚
4940209
4522303
162.05%
143.79%
-6.97%
5
科特迪瓦
3680551
3214731
67.89%
57.55%
-6.16%
6
扎伊尔
3327423
4376206
-15.72%
-16.10%
-0.45%
7
哈萨克斯坦
3313386
3345838
5.99%
14.28%
7.83%
8
海地
2799553
2733139
79.41%
91.10%
6.52%
9
阿拉伯联合酋长国
2747601
2268993
43.26%
40.95%
-1.62%
10
安哥拉
2602524
3321798
176.60%
157.40%
-6.94%
*出口量单位:千克;出口额单位:美元。
12
2011年1至4月小包装番茄酱第11位至20位出口目的国
序
号
国别
2011年1-4月
出口量
2011年1-4月
出口额
数量
同比
金额
同比
单价
同比
11
土耳其
2136464
1888573
12
也门
2004710
2057412
-47.70%
-46.98%
1.38%
13
几内亚
1697502
1686781
-27.08%
-29.37%
-3.15%
14
沙特阿拉伯
1679229
1340949
207.43%
187.46%
-6.49%
15
澳大利亚
1552897
1521315
7.70%
14.22%
6.05%
16
贝宁
1454149
1477010
-60.74%
-64.31%
-9.08%
17
俄罗斯联邦
1327447
1352976
-33.07%
-36.72%
-5.45%
18
毛里塔尼亚
1259540
1011439
5.7
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