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专题化学科学与人类文明
.你能写出金属活动性顺序中的内容吗?铁能否置换出溶液中的“铜”?
提示:、、、、、、、、()、、、、、。能,反应方程式为++。
.中学化学中常见的三大强酸是哪些?它们电离出的阳离子都是什么?
提示:、、;+
.中学化学中常见的强碱有哪些?它们电离出的阴离子都是什么?
提示:、、()、()等;-
.工业上制取金属钠是电解熔融氯化钠还是电解食盐水?
提示:电解熔融氯化钠。
[新知探究]
探究在地壳中含量最高的金属元素是铝,为什么铝的发现和使用比铁、铜要晚呢?
提示:金属的发现和使用与金属的活泼性密切相关,金属越活泼,其相应的金属阳离子得电子的能力越弱,冶炼难度越大。铝是一种非常活泼的金属,用一般的还原剂很难将其还原,工业上采用最强有力的氧化还原手段——电解法进行冶炼,而铜和铁用一般的还原剂就可以达到目的,所以铝的发现和使用比铜和铁要晚得多。
探究哪位化学家建立了原子论?人工合成的哪种物质彻底动摇了“生命力论”?
提示:道尔顿;尿素。
探究溶液是强酸性,溶液是碱性,那么是酸,是碱吗?
提示:不是酸,不是碱,二者均是盐。
[必记结论]
.人类开发、利用金属
()常见金属、、、开发利用从早到晚的顺序为、、、。
()金属的冶炼:
①冶炼实质:金属离子金属原子;
②冶炼依据:金属的活动性不同,冶炼方法不同;
③冶炼方法:电解法、热还原法、热分解法及富集法。
.化学科学理论的建立与发展
()世纪:
①以道尔顿原子论、分子结构和原子价键理论为中心内容的经典原子分子论的建立。
②年门捷列夫发现了元素周期律。
③质量作用定律的提出奠定了化学反应的动力学基础。
④尿素的人工合成,彻底动摇了“生命力论”。
()世纪:
①化学家鲍林提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型,为分子双螺旋结构模型的提出奠定了基础。
②扫描隧道显微镜的发展,实现了对原子或分子的操纵。
.人类对酸、碱理论认识的发展
()阿伦尼乌斯电离学说
()酸、碱质子理论:
②实例
由此可知\\(-)属于酸碱两性物质。
[成功体验]
.从石器、青铜器到铁器时代,金属的冶炼体现了人类文明的发展水平,下图表示了三种金属被人类开发利用的大致年限,之所以有先后,主要取决于()
.金属的化合价高低
.金属的活动性强弱
.金属的导电性强弱
.金属在地壳中的含量多少
解析:选活动性越小的金属,其化合态越易被还原,越易被冶炼成单质。
.根据酸碱质子理论,下列说法不正确的是()
.所有的弱酸根都是碱
.弱酸酸式根既是酸又是碱
.一种物质不可能既是酸又是碱
.氢氧根是碱
解析:选弱酸的电离是可逆的,其逆反应就是弱酸根或弱酸酸式根与氢离子的结合生成弱酸的反应,因为能够结合氢离子,所以它们都是碱,选项正确;同时,弱酸酸式根还可以进一步电离出氢离子,所以它又是酸,选项正确;既能给出质子又能接受质子的物质既是酸又是碱,故选项错误;-++,项正确。
[新知探究]
探究工业上如何制备金属钠,如何制备氢氧化钠?依据教材资料卡填写下列空白。
惰性电极电解熔融与电解水溶液:
探究哈伯等人于世纪初发明的合成氨技术,使世界粮食产量增长近一倍,你知道合成氨的反应原理是什么?利用合成氨技术能否将原料完全转化成产品?
提示:+;不能,原因是该反应为可逆反应。
探究阿司匹林的结构简式为,阿司匹林分子结构中含有的官能团是什么?它能否与乙醇发生酯化反应?
提示:酯基、羧基;能与乙醇发生酯化反应。
[必记结论]
.利用电解原理制造新物质
()钠的制取:(熔融)+↑
()烧碱的制备:++↑+↑
.增产粮食
.合成农药
():残留毒性,对环境危害大。
()发展方向:研制高效、低残毒、能够被生物降解的新型农药。
.合成药物
()阿司匹林:
①结构简式:
()青霉素:能抑制或杀死金黄色的葡萄球菌。
[成功体验]
.我国著名化学家侯德榜在世纪年代所创立的“侯氏制碱法”誉满全球,其中的“碱”指的是()
.氢氧化钠.碳酸钠
.碳酸氢钠.碳酸钾
解析:选此“碱”是由“纯碱”俗名而来,俗名纯碱,是盐类、非碱类。
———————————————[关键语句小结]————————————————
.酸碱质子理论认为,凡能给出质子的物质为酸;凡能接受质子的物质为碱,若物质既能给出质子,又能接受质子可称之为酸碱两性物质。
.金属的三种冶炼方法:()电解法(金属活动性顺序表中~);()热还原法(~);()热分解法(、)。
.电极反应(惰性电极电解溶液):()阴极反应:++-\(,\\(↑;??阳极反应:---))↑;()总电解方程式:+\(,\\(通电))+↑+↑。
.工业生产中个重要反应:
()合成氨:+;
()制硫酸:+
()制硝酸:+\(,\\(催化剂),\\(△))+;
()制纯碱:+
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