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园林小卖部的组成及

设计要点

主讲人：温明霞

园林小卖部的组成

Ø中小型小卖部由营业厅和辅助部分构成（如图1）。

Ø大型的景区商场由引导部分、营业部分和辅助部分构成（如图2）。

图1图2

园林小卖部的组成

【营业厅】

营业厅（包括售品柜台）是销售营业

的基本空间，由于园林特点，营业厅

可以室内外结合，按气候与季节，室

内外营业可互相更替，并尽量创造室

外活动环境有的小卖部不设营业厅而

改小卖亭，在园林中也很常见。

园林小卖部的组成

【辅助部分】

01简易加工间如摄影冲02库房各类小卖部03办公管理及值班室

印加工，饮食分装，花木均需有一定的库房面积。为安全保管售品，需设管

保养包装等均需设此用房。理值班室。

04杂物院堆放杂物，05更衣及厕所供工作

进货待收，排废瓶箱待运

等缓冲用地。一般应以视人员使用。

线隐蔽又保管安全为宜。

园林小卖部的设计要点

【建筑形式】

小卖部的建筑形式可独立建筑，也可结合其他建筑设置。

（1）与其余建筑结合设置，可组成较大建筑体量，利于形成丰富的

庭园空间和活泼的建筑形式。

（2）独立设置的小卖部出现了两种趋势，一是以现代连锁商业的便

利店形式代替传统小卖部；二是自动售货机在园林中逐渐普及，其占

地面积小，管理方便等特点为当下和未来小卖部的发展方向。

园林小卖部的设计要点

【平面布局及流线设计】

平面布局：小卖部临近道路，须退后道

路一定距离；临近广场或景点设置时，

应设在广场一隅或景点的次要观赏方向。

规模较大的小卖部，最好设置堆放杂物

的小院子，杂物院最好设于隐蔽位置。

园林小卖部的设计要点

【平面布局及流线设计】

流线设计：流线组织应标准货架宽450

标准柜台宽600

使顾客顺畅地浏览选购

店员通道宽900

商品，避免死角并能迅

购物顾客宽450

速、安全的疏散。行走顾客宽600

园林小卖部的设计要点

【平面布局及流线设计】

如图所示是营业厅流线与楼梯的布置图例：

流线设计：垂直流线应能迅速地运

送和疏散顾客人流，交通工具分布

应均匀，主要楼梯、自动扶梯或电

梯应设在靠近入口的明显位置。

园林小卖部的设计要点

【建筑体量及数量】

园林小卖部的体量：园林小卖部大多以

“售货亭”