低共熔溶剂对植物油中两种抗氧化剂的萃取研究.docx

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摘要

建立了一种低共熔溶剂的液-液萃取与高效液相色谱联用技术,用于测定植物油中的抗氧化剂BHA和BHT。结果表明,氯化胆碱/乙二醇/水在物质的量比为1:2:1时组成的低共熔溶剂对植物油中的抗氧化剂BHA和BHT具有较好的萃取效率。最佳萃取条件为:低共熔溶剂用量0.8mL,乙腈用量1.2mL,油用量0.4g。抗氧化剂BHA检出限为0.05μg/mL,相关系数R2为1.0,相对标准偏差为0.33%,回收率在81%~95%范围内。抗氧化剂BHT检出限为0.1μg/mL,相关系数R2为0.9999,相对标准偏差为0.24%,回收率在38%~44%范围内。日内精密度均小于2%。本方法回收效果好

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