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2023年公共营养师之二级营养师通关练习试题包含答案
单选题(共20题)
1.在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有()。
在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有()。
A.提供人体活动需要的能量
B.参与维持肌肉和神经的正常兴奋性
C.构成红细胞的主要成分
D.促进铁的吸收
【答案】B
2.谷类主要提供的维生素为()。
谷类主要提供的维生素为()。
A.维生素D
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素B1
【答案】D
3.大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量。
大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量。
A.1000
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