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任务三、水与动物营养畜禽绝食期间,消耗完体内全部脂肪、半数蛋白质,或者失去40%的体重,动物仍能生存。但是动物体内水分丧失10%代谢紊乱、失水20%,导致死亡!!!一、水的生理功能1、水是动物体内的重要溶剂。2、水是各种生化反应的媒介。3、水对体温调节有重要作用。4、水具有润滑作用。5、水能维持组织器官形态。6、缺水的危害:短期缺水生产力下降、长期缺水物质代谢障碍而死亡。引申案例某猪场在2010年12月中旬将230头25kg左右保育猪转入一栋育肥舍饲养,转群后第3天下午,有2头猪突然死亡,饲养员汇报猪场老板。老板查看后发现:死猪脱水严重,猪群粪便干燥、硬结,逐一检查后才发现进水总阀门未开,此时猪群已有3天未饮水。打开进水阀门后,猪只争相饮水。第2天早上,发现18头猪死亡,另有58头猪出现临床症状,治疗过程中又有5头症状严重的猪只死亡,死亡率总计30.26%。临床症状大部分猪呈现消瘦、毛长、呼吸急促、流涎,站立时弓背,体温正常。大多粪便干结,有的猪也出现呕吐、腹泻。有的猪还表现为嗜睡、眼睑浮肿、腹围增大。出现神经症状的猪则时常站立于墙角,张口头向后仰,有的还原地转圈。急剧者倒地后十几分钟就出现死亡,慢者两三个小时后惊厥而死。剖检变化气管和支气管充满白色泡沫,肺上有斑块状出血,肺切面有红色泡沫样液体。胃水肿,切开后可见胃黏膜水肿,严重者脱落,胃底部充血出血。肠系膜淋巴结水肿,大肠充血,有的肠黏膜脱落。膀胱无尿或有少许黄色尿液。脑膜明显充血,颅腔出血。预防和治疗办法对于发病猪对症治疗:衰弱到地不起猪:注射10%安钠咖10毫升~20毫升。根据病情,静脉注射0.1%氯化钠液1000毫升~2000毫升。对兴奋狂躁不安的患猪,肌肉注射2.5%氯丙嗪3毫升~5毫升或安定注射液6毫升~10毫升。教训:1、猪舍基础设施随时检查很重要!!!2、缺水过久,猪体脱水严重时,不能马上充分饮水,要坚持少量多次的原则。二、动物体内水的来源和排出1、来源:(1)饮水猪场水质检测细菌总数、pH(2)饲料水青饲条件下,饮水摄入含量比较少(3)代谢水冬眠动物和沙漠里小啮齿类动物2、排出(1)通过粪、尿排泄随尿排出的水占总排水量的50%(2)通过皮肤肺脏蒸发不少动物缺乏汗腺或者汗腺不发达鸡、猪(3)经过动物产品排泄奶、蛋三、动物需水量及影响因素1、以规模化养猪需水量为例:饮水的流速、饮水器的高度、数量要求2、影响因素:(1)动物种类品种(2)年龄(3)生理状态(4)生产力(5)饲料性质(6)气温THEEND!
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