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2022年寒假社会实践报告表（通用3篇）

2022年寒假社会实践报告表（通用3篇）

2022年寒假社会实践报告表篇1

高校里的寒假，有着它特有的鲜亮的主题“接触社会，熬炼自我，让实践与理论并行”。一个高校生，从小读书读到成年，学的大多都是理论知识，或许一个高校生满腹经纶、满脑才华，但是假如只懂理论，不懂实践，一切也只是纸上谈兵，用处不大。我认为，假如要想当一个真正有为的高校生，要想让自己脑子里的理论知识应用到生活，就必需先到社会上去实践，去接触社会，了解社会。只有这样，方有可能做到知行统一。寒假实践，实则是一种磨练，对于高校生来讲，机会难得，也是两全之举。一是熬炼自己的才能，二是可以体悟父母赚钱的不简洁。正是由于自己生疏到寒假实践的重要性与必要性，所以我查找机会来到了东海酒店，开头了我的第一次社会实践。

实践的时间是从x月x日到x月x号为期x天，实践的主题是进行实践学习当服务员，主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、整理餐具等等。现将本次实践活动的有关状况报告如下：

一次偶然的机会，我经亲戚的介绍，踏进了x酒店，也开头了我的打工之旅酒店服务生之旅。第一天走进去，有着懵懂与古怪???，由于从来没有过这样的实践，也不懂酒店的一切运作流程;同时，我也带着自信与士气走进去，由于期望自己能真真实实当好一名服务员，尽到服务员应有的职责，让客人满足，让老板放心。只是第一天进去，主要是去培训，还不算真正的投入实践，不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长，她说，服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸，面带微笑面对客人，记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑，告诫我要时刻记住面带微笑，笑迎各方来客，无论对方是贫是富、是高是矮，都要以“礼”相待。接着，刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜，我们用五个菜碟代替菜，然后用托盘托着它，只目视前方不看菜碟向前走，就这样围着大厅走了好几个圈。

之后，部长便叫一个老生带我生疏酒店的环境，边走边给我解释服务员需要做哪些工作，需要达到什么样的要求。而我，也开头看着那些老服务员服务客人，看着便学着感受着。那个时候，我开头有了一些意识：服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯，我也期盼着，期盼着其次天自己亲身去实践，到底很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。

等到其次天了，轮到我自己去实践了，我才发觉，很多事情看别人做很简洁，自己做起来却不是那么简洁。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒，不当心倒出了一滴在外面，那客人就说：“小妹呀，你这样倒酒我不宠爱，我觉得不妥，还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手，我明白我的确做得不好，到底倒酒是最基本的。那刻起，我从内心深处告知自己：以后肯定要抓紧机会多练习倒酒，肯定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。之后，在过年前的几天我渐渐地学会了铺台布，学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等，也学会了自己一个人管一个包厢，当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生，同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好，每个部份都有很多的讲究，里面也都蕴含着肯定的管理文化和服务知识，经营理念。由于一开头几天属于试工，我都始终在努力地学习，努力地去感悟酒店的一切与一切，包括实践，服务，也包括思考酒店的工作性质，由于这一点是服务生最能亲身体会的。

当然也会去想宴文化的意义，酒店文化的内涵等等。开头在酒店的几天，虽然会遇到一点点小挫折，间或也会做错事，不过我还是始终都都乐观投入地去做。记得一开头的时候，我还不懂得汤碗和试碗的区分，结果在摆大厅的餐具时，摆错了，把试碗摆成了汤碗，当时整整摆了八桌，那时我吓坏了，到底这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误，被客人看到会很损酒店的形象的，因而我也很可怕很担忧，不过还好后来在同事的挂念下快速地换正确了，以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。现在说说我在x酒店里的主要工作状况吧：我们是每天10点上班到下午的两点，从四点再上到晚上的9点，有时忙就得加班，就比如年三十晚就忙得团团转，客人太多，我们晚上就比较晚下班。

我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄洁净，管包厢的就弄洁净好自己包间里里外外的清洁，并依据客人的订单摆好桌位和餐具，然后预备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品，在客人吃饭的时候，传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的，就是每次客人吃饭的时候你必需站在