螺蛳粉店促销方案策划书.pptx

螺蛳粉店促销方案策划书汇报人：XXX2024-01-24可编辑文档REPORTING2023WORKSUMMARY

目录CATALOGUE促销方案背景促销方案内容促销方案实施促销方案评估促销方案预算可编辑文档

PART01促销方案背景

0102螺蛳粉市场现状市场上螺蛳粉品牌众多，竞争激烈，需要采取有效的促销策略来吸引和留住顾客。螺蛳粉作为一种地方特色小吃，近年来在市场上越来越受欢迎，消费者需求不断增长。

提高品牌知名度和美誉度，吸引新顾客并留住老顾客。增加销售额，提高市场占有率，提升企业竞争力。提升顾客忠诚度和口碑传播，促进企业长期发展。促销目的和意义

促销方案预期效果增加客流量和销售额，提高经营效益。提升品牌知名度和美誉度，树立企业形象。增强顾客忠诚度和口碑传播，促进企业可持续发展。

PART02促销方案内容

促销活动类型针对店内螺蛳粉产品，设定一定的折扣力度，吸引消费者进店消费。购买螺蛳粉的顾客可以获得店内特色小食或饮料一份，增加顾客的购买欲望。针对会员顾客，提供专属的优惠折扣或积分兑换活动，提升会员的忠诚度。推出新品螺蛳粉时，通过试吃、买一送一等方式吸引顾客尝试新品。折扣促销赠品促销会员专享促销新品推广促销

周末促销节日促销季节性促销限时促销促销活动时用周末客流量较大的时机，进行促销活动，吸引更多顾客进店。在重大节日或店庆日等特殊日子，进行大规模的促销活动，提高销售额。根据季节变化，推出适合当季的螺蛳粉产品，并配合相应的促销活动。设定一定的时间限制，如半小时或一小时，让顾客在有限的时间内享受优惠。

店面内促销外卖平台促销社交媒体推广合作推广促销活动地点在店内进行各种促销活动，吸引店内顾客参与。利用社交媒体平台进行宣传和推广，吸引更多潜在顾客进店。与各大外卖平台合作，推出线上促销活动，吸引更多线上顾客下单。与其他商家合作，共同参与活动和推广，扩大知名度。

针对所有进店顾客，提供相应的促销活动。所有顾客针对会员顾客，提供专属的优惠和活动。会员顾客针对学生群体，推出适合学生的促销活动和套餐。学生群体针对老年人群体的需求和口味，推出适合他们的螺蛳粉产品和促销活动。老年人群体促销活动参与对象

PART03促销方案实施

明确本次促销活动的目标，例如增加客流量、提高销售额、推广新品等。确定促销目标制定促销策略准备促销物资培训店员根据目标确定具体的促销方式，如折扣、赠品、满减等。根据促销策略，准备所需的宣传物料、赠品、折扣标识等。确保店员了解促销活动的具体内容、流程和执行方式，以便为顾客提供准确的信息。促销活动准备

利用社交媒体、本地论坛、微信群等渠道进行宣传，发布活动海报、优惠信息等。线上宣传在店面、周边社区、商场等地方张贴活动海报，吸引顾客关注。线下宣传鼓励满意的顾客在社交媒体上分享他们的消费体验，以吸引更多潜在客户。口碑传播与其他商家合作，共同参与活动，扩大知名度。合作宣传促销活动宣传

按照预定的策略和流程，确保促销活动的顺利进行。执行促销活动鼓励顾客提供关于活动的反馈意见，以便不断改进未来的促销活动。收集反馈通过销售数据、客流量等指标，实时监控促销活动的效果，以便及时调整策略。监控活动效果在活动结束后，对本次促销活动进行总结，分析成功与不足之处，为以后的活动提供经验教训。整理活动总销活动执行

PART04促销方案评估

通过对比促销期间与非促销期间的销售额数据，评估促销活动对销售量的提升效果。销售额提升情况客流量增加情况顾客满意度调查统计促销期间进店客流量与非促销期间客流量的对比，了解促销活动对吸引顾客的效果。通过问卷调查或在线评价系统收集顾客对促销活动的满意度，了解顾客对活动的接受度和满意度。030201促销活动效果评估

在促销活动结束后，通过问卷调查或在线评价系统收集顾客对螺蛳粉产品、服务质量、环境等方面的意见和建议。顾客意见收集分析收集到的消费者反馈数据，了解消费者对螺蛳粉产品的需求和偏好，为后续产品改进和营销策略制定提供依据。顾客需求分析消费者反馈收集

对本次促销活动的效果进行全面总结，包括销售额提升、客流量增加、顾客满意度等方面的数据分析和结论。根据消费者反馈和活动效果总结，分析本次促销活动的不足之处，并提出针对性的改进措施，为下次促销活动提供经验和教训。促销活动总结与改进不足之处改进活动效果总结

PART05促销方案预算

食材成本螺蛳、酸笋、豆皮等食材的采购成本。人工成本员工参与促销活动的工资和福利。场地成本租赁活动场地、装修等费用。宣传成本广告投放、宣传物料制作等费用。促销活动成本预算

预测促销期间螺蛳粉的销售量和销售额。销售收入预测通过促销活动吸引的新客户数量和消费额。新客户增加预测老客户在促销期间的回流率和消费额。老客户回流促销活动收益预算

投入产出比计算将促