草莓生产技术（二）.ppt

采用植株冷藏抑制栽培技术，结合露地栽培，地膜覆盖栽培，大棚或温室促成和半促成栽培。选用早、中、晚不同成熟期的品种，加上四季结果型草莓，就基本上可以做到草莓周年生产，周年供应市场。必要时，还可辅以速冻草莓，以满足人们的需要。植株冷藏抑制栽培技术可在7～11月份有果上市（定植日期应根据收获期决定。在5月份出库定植的，约40天就能收获果实。在7～8月份出库定植的，经过30天左右就能开始收获；9月上旬定植的，需要45～50天才能收获；9月中旬定植的，2个月以后才开始收获）。露地栽培可在3～6月份提供鲜果，半促成和促成栽培可于11月份到翌年的3月份生产鲜果。十二、草莓的周年生产和周年供应选用抗病虫性强的品种；使用优质脱毒壮苗；进行2～3年合理轮作或与水稻轮作；及时清除、烧毁或深埋病株、病叶和病果；及时清除田间杂草；秋季生产田定植前，土壤深耕并利用太阳热和紫外线消毒；增施充分腐熟的有机肥；春季育苗田应在前茬作物收获后深耕40厘米，借助冬季自然低温杀死部分土传病菌和线虫等。十三、草莓病虫害的农业防治措施黄板诱杀白粉虱和蚜虫：黄板上涂一层机油，每亩挂30块～40块100厘米×20厘米的黄板。当板上粘满白粉虱和蚜虫时，再涂一层机油。阻隔防蚜：在棚室放风口处设防虫网防蚜虫进入。驱避蚜虫：在棚室内和放风口处挂银灰色地膜条驱避蚜虫。十四、草莓虫害的物理防治措施扣棚后当白粉虱成虫在0.2头／株以下时，每5天释放丽蚜小蜂成虫3头／株，共释放3次丽蚜小蜂可在棚室内建立种群有效控制白粉虱为害。保护和利用天敌，有条件时可助迁草蛉、瓢虫等防治蚜虫。十五、草莓虫害的生物防治措施在无公害草莓生产中禁止使用高毒高残留农药。所有使用的农药均应在农业部注册登记。提倡使用生物源农药和矿物源农药，科学合理使用有机合成农药，注意不同作用机理农药的交替使用和合理混用。保护地优先采用烟熏法，粉尘法，在干燥晴朗天气可喷雾防治；采果期应先采果后喷药，并严格按照安全间隔期施药。十五、草莓病虫害的化学防治要求十六、草莓的分级和包装采果后带一盆草莓回家十七、草莓多种商品的开发十八、草莓的无土栽培作业1：列举各草莓栽培设施的优点和缺点。作业2：阐述如何实现草莓的周年生产和周年供应？为何在国内少有企业能够单独完成？草莓生产技术（二）农林科技系吴琼TEL:QQ:1、高地或高纬度育苗高地和高纬度地区，低温和短日照来得早，能比较早地满足花芽分化所需要的条件。如低纬度的南方栽种草莓，那里的低温、短日照来得晚，往往是要在北方育苗，运至南方栽培。即使在北方，为了满足某种栽培方式需要提早育苗，有时要在高山或高原地区育苗，由于高海拔地区比低海拔地区气候冷凉，有利于花芽提早分化。一、促进花芽分化的措施2、控制植物体内的氮素水平花芽分化前应严格控制氮肥的施用。除此外，可采用断根或假植的方法。试验证明，断根(或假植)可在短期内阻止根系对氮素的吸收，使植物体内氮素水平下降。断根或移栽的时期特别重要。在西南地区一般在7月底～8月上旬断根比较合适，断根过早，气温高，日照长，尽管氮素水平低，但仍不能分化花芽；断根过晚，秧苗生长期和花芽分化期短，形不成大量花芽，也会影响产量。若采用花芽分化前移栽的方法，则可在7月中下旬进行，给秧苗一段缓苗的时间。一、促进花芽分化的措施3、摘叶可控制植物体内抑制花芽形成的物质摘除成叶比摘除幼叶更有利于花芽分化，全部摘叶效果更好，即使在16小时的长日照下也能分化花芽。说明成叶在长日照下形成抑制成花物质。但全部摘叶植物难以长期存活，因而实用价值不大。一、促进花芽分化的措施4、花芽分化前应控制赤霉素的使用赤霉素可促进草莓匍匐茎的发生和生长，但抑制花芽的形成。因此，在育苗的前期喷赤霉素可加速秧苗繁殖。秧苗生长中、后期一定要控制使用，以保证花芽的顺利分化。复习与思考：植物生长调节剂有哪些？各有什么作用？什么叫内源激素？什么叫外源激素？两者有什么区别？二、草莓对土壤的要求草莓最适宜栽植在疏松、肥沃、透水、通气良好、地下水位不高于80厘米的土壤中。在砂质土壤上，如果能多施有机肥，勤灌水，草莓着色好，含糖量高，成熟期可提前4～5天。粘壤土虽具有良好的保水性，较肥沃，但是排水性能较差，土壤通气不良，根系呼吸作用及其它生理活动受抑制，易发生根腐烂现象。一般沼泽地、盐碱地、石灰土、黏重土均不适宜栽培草莓。草莓适宜在酸碱度为中性或微酸性的土壤中生长，其要求pH5.8～6.5。PH在4以下或8以上时，就会出现生长发育障碍。草莓在生长旺盛时期会抽生大量的匍匐茎，在匍匐茎上产生幼苗。利用这些匍匐茎幼苗进行繁殖，称为匍匐茎繁