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大堂经理月度总结

不知道你说的是餐馆的还是银行的大堂经理年终总结大堂经理年度总结大堂经理总结大堂经理个人总结大堂副理工作总结大堂经理工作日志一一发表日志：2021年大堂副理工作总结2021年末已至，关于二次进店近4个月的我，重新调整了新的岗位-综合部大堂副理，很感谢领导关于我的信任，同样我也是一颗感恩的心来重新面对新的工作岗位。

虽然大堂副理岗位时间不长，但是通过培训和自己施行工作的摸索，有了对大堂副理全新的熟悉，现就工作总结如下：一、质检通报，挑“刺〞。质量检查，每周对宿舍和酒店等相关区域的卫生、安全、食品、公共区域等各方面的严格抽检，挑出“刺〞来，整理成书面材料，汇报领导。

针对各项存在的问题各相关部门必必须限期整改。正是有我们这样“挑刺〞的岗位，正是我们的每周的质检和巡查，各部门每次都在整改、每次都在进步、每次都在完善。

这便是我们监督的作用。二、VIP省局、国家局领导，重头戏。

每年的省局领导的到店、国家局领导的宴请和会议，上至店总，下至大幅及各部门都是绷紧神经，一刻不敢怠慢。订房、查房、迎接、盯餐、盯房等一系列工作，无不体现着酒店至上而下的重视。

店总的亲力亲为，给我们做了一个好的榜样，有时的加班加点，便显得无关紧要了。三、会议接待，忙不停。

年头到年尾，各个部门总是都在忙忙碌碌。我们是枢纽带，是客人和酒店各部门的通道，迎来送往的客人不计其数，销售部一期接着一期的会议通启，将各部门的分工具体安排，作为我们大堂副理，会议客人的会议报到、交费及房间服务的引领、会务组问题的协调解决、用房和用餐状况的跟踪以及客人在店期间问题的及时解决。

会议接待每次都是那么圆满和成功，给客人留下了深入的印象，有经营部门的不辞辛劳、有各部门的互相协作，这中间也有我们大幅的认真工作。星级复查，敲警钟。

星级检查小组的一次暗访，给大厦带来了前所未有的改革和整顿，大厦店总的号召，各部门经理的重视，带给潇湘的从硬件和软件上双方面升级，才会有了第二次星级评定小组暗访的表扬。虽然第二次监控中心出现了烟头，是属于坚决禁止的，但是最终星级评定组领导由于酒店其他方面优秀的转变，我们最终是保住了三星级，也让我们从中吸取了诸多教训，我们大幅，是客人进店后的第一关，我们的热情、主动和微笑服务是酒店形象，我们即代表员工服务、也是代表一个酒店领导服务。

投诉问题，早解决。投诉，一直是酒店不会缺少的客人关于酒店满意度的负面话题，这一年中我们接到10起左右投诉，分六大方面：客房装修、房间空调、早餐问题、菜品质量、外币兑换、操作程序等。

我们已针对各项问题，与各部门协商解决，来杜绝此类事件发生：与工程施工方、工程部协调禁止早上九点前、中午开餐时间、下午五点后做必必须停止电钻作业，保证酒店客房住宿环境宁静；客人反映房间空调效果问题，工程修理无果，就采纳换房措施，无房状况，夏天给客人房间再另加电风扇、冬天状况多加几床被子抗寒。关于热带来的外宾和年老体弱者这类问题尤为显然，为了杜绝此类投诉事件，我们便会告知前台，关于此类客人入住，分房时就得合计此类问题，避免空调问题再次发生；今年早餐问题，多次听到导游反馈，同一团队天天用餐食物和地点不一致，二楼比一楼食品好，导致客人投诉，针对此类问题，与餐饮部协调因团队较少，餐饮为了减少浪费，就只在二楼开餐，餐饮就团队状况合理安排就餐地点，必必须通知前台提前告知各团队导游用餐地点，就提到的特别问题应该与导游合理解释；菜品质量方面，夏季投诉事件较多，菜品过期、有异味、有苍蝇等，质量检查小组每周定期出菜品质量报告要求餐饮后厨整改，负责人为第一责任人，加大自查巡查力度，必必须严把菜品质量关。

夏季天气炎热，必必须保持菜品新鲜和防止食品过期、发馊、发霉现象。经过每周的巡查和客人用餐时间的回访，这类问题圆满解决；外币兑换问题，外团在外币兑换过后连续发现百元假钞，后经派出所出面协调解决，针对此类事件，店值、安保、财务、大幅协商讨论，财务部就此类问题，严格外币兑换程序，必必须做到唱首唱付，验钞机在客人可触目位置摆放，并在醒目位置加放“钱款当面点清，离柜概不负责的温馨提示，并且钱款能做到两名员工复核；操作程序方面，前台服务员由于新员工上手，开重房事件，导致客人投诉报派出所解决。

就此类事件，已对客房部员工由于工作程序不对，对酒店造成不良影响，对客房部做出罚款和整改通知。必必须严格前台入住工作程序。

随时开房随时入电脑，随时入住，随时报87，关关有对照，关关有互补。坚决杜绝此类恶性事件发生。

2021马上到来，不是世界末日，而是又一年繁琐工作的全新开始，有着积极而热情的心态，有着认真而稳定工作的态度，2021并不会害怕，现就2021年的工作计划规划如下：一、年年有总