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畜牧业的农产品采购与供应商选择汇报人：2024-01-30

畜牧业农产品市场概述农产品采购流程与要点供应商选择标准及方法供应商管理策略及实施采购成本控制与优化途径案例分析：成功采购与供应商选择实践contents目录

畜牧业农产品市场概述01

随着消费者对食品安全、营养价值和口感的关注增加，对高品质畜牧产品的需求也在不断增长。消费者需求畜牧业正朝着规模化、集约化、智能化的方向发展，同时，绿色、有机、低碳等环保理念也逐渐深入人心。市场趋势国际贸易政策、汇率波动等因素对畜牧产品进出口市场产生较大影响，需要密切关注国际市场动态。国际贸易影响市场需求与趋势分析

肉类产品禽类产品蛋类产品奶类产品农产品种类及特点包括猪肉、牛肉、羊肉等，具有高蛋白、高脂肪等营养价值，但易受到疫病、饲料等因素的影响。鸡蛋、鸭蛋等具有丰富的蛋白质和营养成分，市场需求稳定，但受季节性和饲养成本影响较大。如鸡肉、鸭肉等，生长周期短，繁殖能力强，但疫病防控和药物残留问题需引起重视。牛奶、羊奶等富含钙、磷等矿物质和维生素，有助于增强人体免疫力，但新鲜度要求较高。

优先选择具有稳定供货能力、良好信誉和健全质量保证体系的供应商，建立长期合作关系。供应商选择根据市场供需情况和价格走势，合理安排采购时机，以降低采购成本。采购时机严格把控产品质量，确保所采购的畜牧产品符合国家相关标准和规定。质量把控建立健全风险管理机制，对供应商、产品质量、物流运输等环节进行风险评估和监控，确保采购活动的顺利进行。风险管理采购策略与原则

农产品采购流程与要点02

123根据畜牧业生产计划和市场需求，确定所需农产品的种类、数量、规格和质量要求。明确采购需求结合库存情况、采购周期和价格走势等因素，制定详细的采购计划，包括采购时间、地点、方式和预算等。制定采购计划经过相关部门或负责人的审批，确保采购计划符合公司政策和法规要求，同时保证资金的合理使用。审批采购计划采购计划制定及审批

供应商信息收集与筛选多渠道收集信息通过市场调查、网络搜索、行业展会等途径，收集潜在供应商的信息，包括企业资质、产品质量、价格水平、供货能力等。初步筛选供应商根据收集到的信息，对供应商进行初步筛选，剔除明显不符合要求的供应商。实地考察与评估对初步筛选后的供应商进行实地考察，了解其生产环境、工艺流程、质量控制等情况，并进行综合评估，确定最终供应商名单。

价格谈判01与供应商就产品价格进行谈判，争取获得最优惠的价格和付款条件。合同签订02在价格谈判达成一致后，与供应商签订正式的采购合同，明确双方的权利和义务，包括产品规格、数量、价格、交货时间、付款方式、违约责任等。合同管理03建立合同管理台账，对采购合同进行登记、归档和跟踪管理，确保合同的有效执行。价格谈判与合同签订

在收到供应商的产品后，按照合同约定的质量标准和方法进行质量检验，确保产品符合质量要求。质量检验不合格品处理收货入库结算与付款对于检验不合格的产品，及时通知供应商进行处理，包括退货、换货或索赔等。对于检验合格的产品，按照公司的收货流程进行入库管理，确保产品的安全和完整。根据合同约定和实际收货情况，与供应商进行结算和付款操作。质量检验与收货流程

供应商选择标准及方法03

合法注册与经营许可确保供应商具备合法注册和经营许可证明，符合相关法律法规要求。生产能力与规模评估供应商的生产能力和规模，确保其能够满足采购需求。质量管理体系认证优先选择通过质量管理体系认证的供应商，以保证产品质量和食品安全。供应商资质审查要求

产品质量控制体系了解供应商的产品质量控制体系，包括原料采购、生产过程、产品检验等环节。产品质量历史记录查看供应商的产品质量历史记录，了解其产品质量稳定性和合格率。食品安全管理能力评估供应商的食品安全管理能力，确保其符合国家和行业的食品安全标准。产品质量保障能力评估030201

价格水平比较对比不同供应商的价格水平，结合产品质量和服务进行综合评估。成本构成分析了解供应商的成本构成，判断其价格是否具有合理性和竞争力。价格谈判与协商与供应商进行价格谈判和协商，争取获得更优惠的价格和采购条件。价格竞争力分析比较

03合作意愿与态度考察供应商的合作意愿和态度，选择具有长期合作潜力和良好沟通能力的供应商。01服务响应速度评估供应商的服务响应速度，确保其能够及时响应采购需求和解决问题。02售后服务保障了解供应商的售后服务保障措施，包括退换货、质量问题的处理等。服务水平及合作意愿考量

供应商管理策略及实施04

按照供应商的产品质量、价格、交货期、服务等进行分类。对不同类别的供应商采取不同的管理策略，如重点管理、一般管理、培育管理等。建立供应商分类管理档案，定期更新供应商信息，确保信息的准确性和完整性。供应商分类管理原则

合作关系建立与维护方法01与供应商建立长期稳定的合作