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加强茶产业人才队伍建设

茶产业是关乎人民美好生活的重要民生产业,对巩固和拓展脱贫

攻坚成果、推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。

近年来,我国茶产业快速发展,产量和消费总量居世界首位,但存在

部分地区无序扩张、茶产品开发利用不够、科技创新能力不强、文化

内涵挖掘不深等突出问题,亟需加强引导、加大扶持,促进茶产业健

康发展。

一、构建商贸流通网络

(一)培育创响知名品牌。各茶区要整合现有品牌,打造地域特

色鲜明、产品特性突出的区域公用品牌,完善授权、监管、保护等品

牌管理制度,加大历史名茶品牌保护力度,扩大市场影响力。创响企

业品牌和产品品牌,支持茶企找准产品定位,优化包装设计,丰富品

牌内涵,加大营销推介,提升市场知名度和社会影响力。

(二)积极拓展营销渠道。引导各茶区与大型批发市场、零售市

场、专卖店、物流配送中心对接,创新发展线下销售渠道。结合实施

“互联网+”农产品出村进城工程,利用网络、数据、技术等现代要

素,建立新型线上销售体系,推动营销渠道网络化。鼓励发展直供销

售、会员定制、门店体验、直播带货等新业态,推进消费模式转变。

(三)建设区域交易中心。依托大型茶叶交易市场,完善展示展

销、仓储物流、电子结算等设施,实现物流集散、价格形成、科技交

流、会展贸易等多种功能,打造基础设施完善、信息功能齐全、交易

方式多样的区域交易中心。引导各茶区针对特色品种和稀缺产品,探

索建立产地市场价格监测体系,及时发布监测信息,正确引导生产、

流通和消费。

二、提高要素支撑能力

(一)强化科学技术支撑。鼓励科研机构和企业联合开展茶树种

质资源保护和新品种培育,建设一批区域性无性系良种苗木繁育基地。

促进科研单位、推广机构和龙头企业合作,集中攻关高效栽培、品质

识别、绿色防治、灾害防控等关键技术,研发推广茶园整理、茶树修

剪、高效植保、机械采摘、精深加工等先进装备,集成推广一批先进

适用的技术模式。

(二)健全产业标准体系。按照“有标贯标、缺标补标、低标提

标”的原则,完善产地环境、品种种苗、投入品管控、产品加工、分

等分级、储运保鲜、包装标识、物流运输等关键环节标准的制修订,

加强产业计量测试体系建设,推进建设布局合理、指标科学、协调配

套的全产业链茶产业标准体系。

(三)加强人才队伍建设。指导各茶区成立专家顾问团,为茶产

业发展提供智力支持。支持科研人员以科技成果入股茶企,建立健全

科研人员校企、院企共建双聘机制。加强茶产业推广技术人才培养,

举办茶加工职业技能大赛,建设一批应用技术实训基地。引导各类主

体在茶产业全链条创业创新,引入现代管理、经营理念、业态模式,

培育一批茶产业领军人才、技术团队和企业家。

三、促进产业深度融合

(一)培育壮大融合主体。支持茶企同业整合、兼并重组,推动

股份制改造、建立现代企业制度和上市融资,打造一批竞争力强、市

场占有率高的茶产业领军企业。鼓励发展大型茶企牵头,合作社、家

庭农场跟进,茶农积极参与的茶产业化联合体,加强产销衔接和利益

联结。

(二)促进全链条融合。引导各茶区统筹协调茶产业各环节各主

体建设茶全产业链重点链和典型县。推广“龙头企业+合作社+生产基

地”等经营模式,完善产业链上中下游联结机制,形成“链主”企业

带动,育种育苗、生产基地、仓储设施、加工流通等各环节经营主体

有机衔接、分工协作、协调配合的全产业链发展格局。

(三)推动茶文旅融合。开发“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶

旅+康养”等茶文旅融合新业态,打造茶旅精品线路、精品园区和特

色小镇。深入挖掘中国茶文化丰富内涵和深刻精髓,办好“国际茶日”

等主题活动,传承好茶艺、茶理、茶道等非物质文化遗产,讲好中国

茶文化故事,展示中国茶文化的独特魅力,促进茶文化传播和走出去。

四、总体目标

到2025年,茶园面积稳定在现有水平,茶产业科技贡献率达65%;

干毛茶总产值达到3500亿元,茶叶出口额达到25亿美元,培育若干

个年销售额超20亿元的大型现代茶产业企业集团;茶科技水平大幅提

升,茶文化大力弘扬,一二三产业深度融合,茶产业高质量发展格局

基本形成。

五、加强人才队伍建设

指导各茶区成立专家顾问团,为茶产业发展提供智力支持。支持

科研人员以科技成果入股茶企,建立健全科研人员校企、院企共建双

聘机制。加

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