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动物细胞的亚显微结构
动物细胞的亚显微结构包括细胞膜、细胞质基质、各种细胞器、核膜、核仁、核液、染色（或染色体）等。动物细胞不具有叶绿体，一般具有植物细胞所没有的中心体。
动物细胞
细胞核、染色质和染色体
细胞核是细胞内由特别黏稠的物质构成的结构，它借双层多孔的核膜与细胞质分隔。核内含有核仁，染色质和核基质。细胞核一般呈圆球形或椭球形，通常一个细胞内只含有一个细胞核。细胞核是细胞内遗传信息的储存，复制和转录的主要场所，对细胞的结构和功能具有调节和控制作用。
核膜内容易被碱性染料染成深色的串珠状细丝，称为染色质。染色质细丝的化学成分是DNA和蛋白质。在细胞有丝分裂过程中，染色质细丝高度浓缩形成在光学显微镜下可见的染色体。染色质和染色体是细胞内同一种物质在不同时期的两种形态。
DNA和RNA
核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两类。核酸的基本组成单位是核苷酸，一分子核苷酸是由一分子含氮碱基，一分子五碳糖和一分子磷酸所组成的。每个核酸分子是由许多核苷酸互相连接而成的长链。DNA分子中的五碳糖为脱氧核糖，含氮碱基主要是腺嘌呤(A)，鸟嘌呤(G)，胞嘧啶(C)和胸腺嘧啶(T)；RNA分子中的五碳糖为核糖，含氮碱基主要是腺嘌呤(A)，鸟嘌呤(G)，胞嘧啶(C)和尿嘧啶(U)。DNA主要存在于细胞核中，细胞质的叶绿体和线粒体中也含有少量的DNA。RNA主要存在于细胞质中。
1953年，沃森和克里克提出了著名的DNA双螺旋模型，为合理地解释遗传物质的各种功能奠定了基础。
著名的噬菌体侵染细菌的实验和肺炎双球菌的转化实验，都能证明DNA是遗传物质。目前，已有充分的科学研究资料证明，绝大多数生物是以DNA作为遗传物质的，因此DNA是主要的遗传物质。
RNA可依其功能和性质的不同分为转运RNA，信使RNA和核糖体RNA三种，在遗传信息的传递过程中也起着重要作用。某些RNA病毒的遗传物质就是RNA。
基因
基因是有遗传效应的DNA片段（在RNA病毒中是RNA片段）。一条染色体上有一个DNA分子，DNA是生物的主要遗传信息的载体，遗传信息储存在DNA的脱氧核苷酸(或碱基)序列中。基因是遗传的最小功能单位，一个DNA分子含有多个基因。小病毒内的基因只有几个，大肠杆菌内的基因约有数千个。人类基因组计划，就是要测定人体细胞内具体的基因数目和基因序列。
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