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社会实践报告大全5篇

我是去年九月份来到宁德师专的，那时候感觉大学生活应该

是充满幻想、十分美好的生活。但是大一一年的大学生活一晃而

过，而我却觉得自己大一过得并不充实，自己没学到什么知识，

没有增长多少阅历。今年暑假，由于家庭经济和社会实践的需要，

我来到厦门明发大酒店，并在那里充当服务员这一角色。

在明发大酒店这短短的一个多月里，有很多欢乐，也有很深

的感触，总结起来有两点：

第一，让我体会到一个组织管理的重要性。俗话说无规矩不“

成方圆”。一个组织要有规章制度，我们上下班都要进行打卡制

度。每天都要开例会，主任强调要注意的事，或通知事情，而我

们则要记住应注意的细节。另外，我们的工作是进行分工制度，

所有的员工分别被分配到各自的岗位，而且自己要对各自的岗位

负责。若岗位内出了问题就会追究你个人的责任，并且我们公司

也实行严格管理，上班要穿戴整齐，否则将会扣分，上班工作的

动作都要做的很规范，以展示本酒店的形象。

第二，在酒店的这段实践也让我学会了怎样处理突发事件。

当遇到有客人投诉时，首先我们就要舒缓客人的情绪，了解所出

现的问题，我们能解决就解决，无法解决就找上级领导来解决。

如当客人要求在结帐时打折，这是我们就无法作决定，只能找部

长或经理。

其实，在暑假打工我最大的收获就是磨练了自己的意志。刚

进公司的头几天，由于工作的不适应使我开始有了放弃这份工作

的念头，但当我与社会的复杂和生活的艰辛作了一番激烈的思想

斗争后，最终还是决定坚持做下去，不能因为小小的困难而阻止

了前进的步伐。面对困难我们不是选择逃避，而要勇敢的去面对

困难，面对现实，困难并不可怕，可怕的是困难在你面前，而你

不去解决。其实意志力不是每个人天生就有的，而是需要我们不

断地去磨练。

在酒店期间，当看到同龄的孩子在父母的陪同下出来旅游度

假，心里有说不出的羡慕。为什么同一年出生，他们的生活过的

那么的幸福、美满，而我们呢？却要在这里打工，我知道我们不

该抱怨老天的不公平，就像古人说的天“将降大任于斯人也，必先

苦其心至，劳其筋骨，饿其体肤”。或许这是对我们的考验吧。虽

然现在的我家庭经济困难，但我有勤劳的双手，有勇敢的心，有

很强的意志力，我相信只要我努力，同样也会拥有幸福的生活，

相信自己，加油！

实践单位:__有限公司

实践时间:____至____

实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训

实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技

巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越

来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有

时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西

餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又

方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规

矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，

我在__X有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见

识，使我对西餐有了更深的了解。

在__X有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这

里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总

体来说还是有不少的收获和所得。

从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又

懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一

所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些

几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。

还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事

领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；快乐的是顾客对自己付出

服务的肯定与赞赏；乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过

程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八

成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟

练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨

天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.

在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文

化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布

置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的

名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过

长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜

单)，第二个是Music(音乐)，第