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常见的盐及盐的性质

一.本周教学内容

常见的盐及盐的性质二.重点难点

盐的化学性质三.知识要点

盐的分类和命名

类别

类别

正盐

概 念

命 名

实

例

酸式盐

碱式盐

酸碱完全中和后的产物

酸中的氢离子部分被中和的产物

碱中的氢氧根离子部分

被中和的产物

某化某或某酸某

某酸氢某或酸式某酸某

正盐名称前面加“碱

式”

CuCl2氯化铜，CuSO4硫酸铜

NaHCO3碳酸氢钠或酸式碳酸钠，NaH2PO4磷酸二氢钠

Cu2(OH)2CO3碱式碳酸铜

4以上是根据酸碱发生中和反应的程度来进行分类的，盐还有不同的分类方法，如：在化学中，对于含有相同酸根离子或相同金属离子的盐，常给它们一个统称，如含SO2－的盐统称硫酸盐，含K＋的盐统称钾盐。

4

※复盐：能够电离出两种金属阳离子的盐。如：KAl(SO4)2硫酸铝钾，KAl(SO4)2?12H2O俗称明矾。

三种常见的盐

氯化钠（

氯化钠（NaCl）

碳酸钠（Na2CO3

）

硫酸铜（CuSO4

）

结晶水

合物

俗称

——

Na2CO310H2O

?

CuSO45H2O

?

食盐

海水、盐湖、盐井、盐矿

纯碱

盐湖或碱性土壤里，天然碱

（俗称口碱）

结晶水合物俗称胆矾、蓝矾

分布

——

物理

性质

白色固体，易溶于水，粗盐

中因含MgCl、CaCl而易潮

2

2

解

白色固体，易溶于水（水溶

液显碱性），其结晶水合物易失去水而风化

CuSO4为白色固体，易溶，水

溶液为蓝色，CuSO?5HO为

4

2

蓝色晶体，易溶，加热失去

结晶水，由蓝变白。

用途

化工原料，可制取钠、氯气、

NaOH和纯碱，调味、腌渍食品等

化工产品，用于洗涤剂、造

纸、纺织及制玻璃等工业

精炼铜、电镀、配制农药波

尔多液

注：盐是一个庞大的家族，食盐只是其中的一种，是可以食用的调味剂。盐中有许多是有毒的物质，如工业盐中常含有的NaNO2（亚硝酸钠）、BaCl2、CuSO4等都是有毒的盐，因此千万不能把盐都当作食

盐。

盐的物理性质

常温下大多为固体，在水中溶解性不同。

常见的盐的溶解性规律是：钾、钠、铵、硝溶；盐酸银不溶；硫酸钡不钙银微；碳酸钾、钠、铵能溶；还有碳酸镁微溶。

盐溶液的化学性质

性 质

性 质

规

律

举 例

盐跟某些

金属反应

盐+金属→

新盐+新金属

Fe?CuSO

4

?Cu?FeSO

4

盐跟酸反应

盐+酸

→

新盐+新酸

BaCl ?HSO

2

2 4

?BaSO

4

??2HCl

盐跟碱反应盐+碱 →盐跟盐反应

盐跟碱反应

盐+碱 →

盐跟盐反应

新盐+新碱

盐+盐→两种新盐

CuSO ?2NaOH?Cu(OH) ??NaSO

4 2 2 4

BaCl

2

NaSO

2 4

?BaSO

4

??2NaCl

【典型例题】

[例1]现有Na、O、S、H四种元素，按要求组合元素完成下列题目：

①碱性氧化物 ②酸性氧化物 、 ③碱 ④无氧酸 ⑤含氧酸 、 ⑥酸式盐 ⑦正盐 。

解析：氧化物由氧和另一种元素组成，酸性氧化物一般包含在非金属氧化物中。在题给元素中可组

成SO，SO，HO三种非金属氧化物，其中水不是酸性氧化物或碱性氧化物（不与碱或酸反应）；碱

2 3 2

性氧化物包含在金属氧化物中，NaO为碱性氧化物。碱一般由金属离子和氢氧根离子组成，所以可组

2

合NaOH，含氧酸可由酸性氧化物与水化合推断为HSO，HSO；无氧酸由氢和另一种非金属元素

2 3 2 4

组成为HS；正盐有NaSO、NaSO和NaS三种；酸式盐有NaHSO、NaHSO和NaHS三种。

2 2 4 2 3 2 4 3

答案：① NaO ② SO，SO ③ NaOH ④ HS ⑤HSO，HSO ⑥

2 2 3 2 2 3 2 4

NaHSO (或NaHSO、NaHS) ⑦NaSO（或NaSO、NaS）

4 3 2 4 2 3 2

[例2]现有甲、乙两组物质，已知甲组中有一种物质在一般条件下能与乙组中所有物质发生反应，则该物质是（ ）

甲组：A.硫酸铜 B.盐酸 C.氢氧化钠 D.CO

2

乙组：铁、氧化铁、硝酸银、碳酸钾

解析：此题可将甲乙两组中所给的物质一一与对应组各物质反应，从中找出符合题目要求的答案。A：硫酸铜可与铁反应生成硫酸亚铁和铜，不能与氧化铁反应，不符合要求；B：盐酸可与乙组中每一种物质反应，与铁生成氯化亚铁和氢气，与氧化铁反应生成氯化铁