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豆制品生产许可证审查细则2020年

豆制品生产许可证审查细则2020年

豆制品作为日常饮食中的常客，其安全问题一直是公众关注的焦点。那么，这些食品是如何确保安全的呢？接下来，让我们一同深入了解豆制品生产许可证审查的详细流程。

豆制品生产许可证审查细则最新解读

一、发证产品的范围与申请单元

豆制品，涵盖了以大豆或其他杂豆为原料，通过不同加工工艺制成的产品。这些产品根据其加工方式，被细分为发酵性豆制品与非发酵性豆制品两大类别。

发酵性豆制品，指的是以大豆或其他杂豆为原料，经过发酵过程制成的豆制食品，包括腐乳、豆豉、纳豆等。

非发酵性豆制品，则是指以大豆或其他杂豆为原料，未经发酵过程制成的豆制食品，