鲁教版高中化学选修5第3讲：烃(教师版).docxVIP

烃

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

知道烷烃、烯烃、炔烃的结构特点及组成通式。

认识烷烃、烯烃、炔烃的物理性质及其变化规律。

3.学会烯烃、炔烃和苯的同系物的命名方法。

一、烃的认识

1.概念：烃是仅由C、H两种元素组成的有机化合物，又叫碳氢化合物。

2.分类：

3.烃的物理性质

(1)状态：烃均为分子晶体，碳原子数增加，相对分子质量增大，分子间作用力增大，熔沸点升高。

常温下，碳原子数小于等于4为气态(新戊烷常温呈气态）

碳原子数相同，支链越多，熔沸点越低；如沸点：正戊烷异戊烷新戊烷

(2)密度：所有烃的密度都比水小

(3)水溶性：难溶于水，易溶于有机溶剂

二、烃的探究

1.链烃（脂肪烃）

链烃

烷烃

烯烃

炔烃

概念

分子中碳原子之间以单键结合，碳原子剩余的价键被氢原子饱和的链烃

分子中含有碳碳双键的链烃

分子中含有碳碳叁键的链烃

官能团

不具有典型官能团

—C≡C—

通式

CnH2n＋2(n≥1)

CnH2n(n≥2)

CnH2n－2

(n≥2)

(1)根据烃分子中是否含有不饱和碳原子，链烃可分为饱和烃和不饱和烃。烷烃属于饱和烃，烯烃、炔烃属于不饱和烃。

(2)单烯烃与环烷烃通式相同，二者分子中碳原子数相同时互为同分异构体；二烯烃与炔烃通式相同，二者分子中碳原子数相同时互为同分异构体。

2．烯烃、炔烃的物理性质与烷烃相似。试根据烷烃的物理性质及其变化规律推测烯烃的物理性质：

(1)分子里碳原子数≤4的烯烃在常温常压下都是气体，其他烯烃在常温常压下则是液体或固体。

(2)烯烃的熔、沸点一般较低。密度比相同条件下水的密度小。烯烃都不溶于水易溶于有机溶剂。

(3)随着分子中碳原子数的增加，烯烃的物理性质呈现规律性变化，如熔、沸点逐渐升高，密度逐渐增大，常温下的存在状态也由气态逐渐过渡到液态、固态等。

3.烃的命名

（1）、烷烃的命名规律

①.五个原则：

A、最长原则：应选最长的碳链作主链。

B、最近原则：应从离支链最近的一端对主链碳原子编号。C、最多原则：若存在多条等长碳链，应选择含支链较多的碳链作为主链。

D、最小原则：若相同的支链距主链两端等长时，应按支链位数之和为最小的原则对主链原子编号。

E、最简原则：若不同的支链距主链两端等长时，应从靠近简单支链的一端对主链碳原子编号。

②.五个必须：

A、取代基的位数必须用阿拉伯数字“2、3、4”表示；

B、相同取代基的个数必须用中文数字“二、三、四”表示；

C、位数之间用“，”隔开，如“2，3，4”；

D、名称中阿拉伯数字与汉字用“－”隔开；

E、书写取代基的位数时，遵循简单在前、复杂在后的原则。

（2）烯烃、炔烃及其衍生物的命名规律

①选主链，定名称：将含官能团的最长碳链作为主链，称为“某烯”或“某炔”或“某醇”或“某醛”等。

②近官能团，定号位：从距离官能团最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。

③官能团，合并算：用阿拉伯数字标明官能团的位置(如是双键或叁键，只需标明双键或叁键碳原子编号较小的数字)。用“二”、“三”等表示官能团的个数。

芳香烃

概念：通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物。

苯及其同系物命名

①习惯命名法：以苯环作为命名的母体，若氢原子被甲基取代叫甲苯；若氢原子被乙基取代叫乙苯；若两个氢原子被甲基取代叫二甲苯，二甲苯有邻、间、对三种不同的结构。

②系统命名法(以二甲苯为例)

若将苯环上的6个碳原子编号，可以以某个甲基所在的碳原子的位置为1号，选取最小位次号给另一个甲基编号。

归纳小结：苯的同系物的命名方法

(1)以苯作为母体，苯环侧链的烷基作为取代基，称为“某苯”。

(2)若有多个取代基，可对苯环编号或用邻、间、对来表示。

知识点一：链烃（脂肪烃）

例1．（2015年天津南开检测）下列说法正确的是()

A．含有双键的物质是烯烃

B．能使溴水褪色的物质是烯烃

C．分子式为C4H8的链烃一定是烯烃

D．分子中所有原子在同一平面的烃是烯烃

解析：分子式为C4H8的链烃中含有一个碳碳双键，所以一定是烯烃。

答案C

例2．（2015年长沙一中高三检测）下列说法正确的是()

A．丙炔分子中三个碳原子不可能位于同一直线上

B．乙炔分子中碳碳间的三个共价键性质完全相同

C．分子组成符合CnH2n－2的链烃一定是炔烃

D．在所有炔烃中，乙炔所含碳的质量分数最高

解析：丙炔可看作是乙炔分子中的一个氢原子被甲基取代的产物，因此，丙