醇 酚 第1课时 课件++2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.pptxVIP

第三章

第二节醇酚;请同学们自学课本第59～61页的内容，明确下列知识点：;醇酚;1.分类;表3-2几种醇的熔点和沸点;表3-3相对分子质量相近的醇与烷的沸点;醇分子之间的氢键;含相同碳原子数不同羟基数的醇的沸点比较;三个碳以下的醇能与水以任意比互溶;因在干馏木材中首次发现，故又称“木醇”或“木精”;木醇或木精;乙二醇又名甘醇，是最简单的二元醇，乙二醇是无色无臭、有甜味液体。乙二醇能与水、丙酮互溶。

用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂，也用于细胞融合。;甘醇;丙三醇;丙三醇的分子式为C3H8O3，请写出其结构式;;;;;;我们知道，乙醇的化学性质比乙烷活泼得多，如乙醇能与钠反应生成氢气和乙醇钠，乙醇也能与乙酸反应生成乙酸乙酯,还能发生催化氧化等化学反应。;根据乙醇的结构，预测其可能具有的化学性质和反应类型;凡含有-OH的物质(液态)一般都能和钠反应放出H2，可计算分子中-OH数目;(2)取代反应;②醇可以与氢卤酸发生取代反应生成卤代烃和水。反应时醇分子中的C—O断裂，

卤素原子取代了羟基而生成卤代烃;③分子间脱水;由两个烃基通过一个氧原子连接起来的化合物;荷兰化学家迪曼;实验结论;醇发生消去反应的规律;溴乙烷与乙醇消去反应比较;思考：根据所学内容，判断下列物质能否发生消去反应，若能则其生成物有多少种？;实验步骤;酸性KMnO4溶液、溴的四氯化碳溶液________;因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的脱水性，硫酸要用98%的浓硫酸，酒精要用无水酒精，酒精与浓硫酸体积比以1∶3为宜;因为无水酒精和浓硫酸混合物在170℃的温度下主要生成乙烯和水，而在140℃时乙醇将以另一种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚;烧瓶中的液体逐渐变黑。因为浓硫酸有多种特性。在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反应除可生成乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无水酒精氧化生成碳的单质等多种物质，碳的单质使烧瓶内的液体带上了黑色，即有副反应发生;1.请写出乙醇燃烧的化学方程式;①燃烧反应;被催化氧化生成酮;写出下列???发生催化氧化的反应方程式;化学式为C4H10O的醇，能被催化氧化，但氧化产物不是醛，则该醇的结构简式是;(强氧化剂氧化);醇与强氧化剂反应规律;有机化学反应中，通常把有机化合物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应叫做氧化反应;;请完成下表;在日常生活中，我们看到有些人喝酒后，会产生脸部变红、呕吐、昏迷等醉酒症状；有些人喝了一定量的酒，却并不会出现上述症状。这是什么原因造成的呢?;资料卡片P63;资料卡片P63;;1．假酒中严重超标的有毒成分往往主要是

A．丙三醇 B．甲醇

C．CH3CH2OH D．CH3COOH