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安徽农业科学，JournalofAnhuiAgri．Sci．2014，42(34)：12087，12093责任编辑黄小燕责任校对李岩

人参基质栽培的可行性研究

金玉姬，赵洪颜，李翔国，朴仁哲(吉林省延边大学农学院，吉林延吉133400)

摘要结合人参栽培的现状、问题及基质栽培的特点，通过分析人参不同栽培方式的生长指标和投入产出比，证实人参基质栽培技术是

可行性的，且为人参产业的可持续发展奠定理论基础和技术上的可行性。

关键词人参；基质栽培；可行性

中图分类号$567文献标识码A文章编号0517—6611(2014)34—12087一O1

人参是名贵的多年生药用植物，生长发育年限长，由于然形成的土壤，而利用含有植物生长发育所需要的营养元素

人参生长环境条件要求较严，国内发展参业的过程中，除了的营养液或基质来提供营养，并可使植物能够正常的完成整

林下栽培以外，大面积栽培一直沿用伐林栽参、参后还林的个生命周期的种植技术。它包括水培、雾培、基质培等方式。

栽培方式，仅限于利用森林腐殖土进行栽培，虽然产量高，但其中，基质栽培是无土栽培的主要形式，是利用有机、无机或

严重破坏了森林资源和生态环境。随着天然保护林工程利用有机无机合理配比的基质栽培作物。无土栽培能够

的启动，伐林栽参受到严格的限制，加之人参忌连作，参业用提高土地利用率和光能利用率，消除土壤栽培人参的连作障

地空前紧张，严重制约着参业的可持续发展。因此，笔者碍危害，能够很好地解决因土壤栽培人参连作而造成的土壤

研究人参基质栽培，以寻求节约土地资源，减少对生态环境养分失调、病虫害严重等问题。一般老参地人参减产的主要

的破坏，实现人参产业的可持续发展。原因就是连作障碍，其中主要是土传病害引起，而在固体基

1人参栽培方式现状分析质栽培人参的过程中，只要注意使用器材和基质的消毒处

1．1林下参栽培种植林下参的林地首先应选择人畜活动理，就能防止各种病菌的传播。一旦有病菌侵入，基质是很

少的阔叶林或针阔混交林为宜，除上述2种类型的林地方便进行消毒和更换的，能够尽快地消除掉病原菌。与土壤

外，也有报道认为立地条件特别好的针叶林也可以选择。栽培相比，消毒成本降低了很多，减少了前期的经济投人。

选择土壤腐殖土较厚的地方，上层腐殖质层一般以5～10cm除此之外，无土栽培还可以最大限度地满足人参对光照、温

厚为最佳，下层为黑土、黄土或黄沙土均可，土壤湿度以度、湿度、营养的需求，人参产量高，通常能相对提高0．5～

40％一50％为宜”。林下参一般生长8年以上采收，根据4．0倍，经济效益提高1．0～2．5倍。

不同情况，可采取一次性采挖和按规格多次采挖，但不论另外，土壤栽培的一些作业如耕耙、除草等不再需要，可

哪种林地和采挖方式均会对林木有一定程度的破坏。以大大节约用工、用时，劳动效率高。试验中发现将基质

1．2老参地栽培老参地的主要问题之一就是病多，栽培装在泡沫箱内，完全与大地中的土壤隔离，可以大大减少灌

几年人参后，老参地土壤中积累了大量的致病菌…。研究溉水的流失。无土栽培有利于实现植物栽培的自动化、现代

表明，栽培2茬人参的老参地土壤中5种拈抗放线菌的数量化管理。由于无土栽培脱离了土壤栽培条件，简化了栽培程

仅占22．22％。同时老参地土壤酸化也为致病菌的大量繁殖序，便于栽培设置，操作管理向自动化、现代化方面发展，完

创造了适宜的环境。所以，老参地土传病害成为人参连全由人工控制植物生长Ⅲ。

作的最重要因素。2．2人参基质栽培的优点人参基质栽培大多是在采用塑

1．3农田栽培人参由于人参对生长环境的特殊需求，农料大棚等人工设施环境中，提供合理的温度、湿度、通风遮光

田栽参应选择地势平坦或坡度15。