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岗位职责说明书

岗位职责说明书

在社会一步步向前发展的今天，很多地方都会使用到岗位职责，任何岗位职

责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，

有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。那

么什么样的岗位职责才是有效的呢？以下是作者为大家收集的岗位职责说明书，

仅供参考，欢迎大家阅读。

岗位职责说明书1

1、了解副食品市场行情和收货员的.收货质量及价格。

2、负责检查各部门酒吧、布草、工作器具的明细账，经常核对数量，正确

计算内部调拨。

3、及时反映仓库物品存量，控制补货量，协助财务部经理控制储备资金周

转。

4、定期做好食谱成本估价表，根据销售价，估算毛利。

5、每月负责盘点食品饮料、客用品、印刷品等，及时调整本月合理消耗，

正确计算成本，编制盘点表和转账凭证。

6、每季监盘各仓库的用品用具，确保账实相符，并协助成本部经理编写盘

点报告。

7、查验每日仓库申领单，并按成本项目汇集计算各部门领货成本，编制转

账凭证。

8、整理记录市场采购价格变动情况。

9、配合酒吧核对、编制每天酒水销售报告表。

10、配合客务部核对每天客房迷你吧销售报告表。

11、协助餐饮部编制新菜肴的成本和售价。

12、查看入厨单、餐单与收银报告表，编制餐饮饮食项目销售记录。

13、每月编制各部门领用物品报表，收、发、存报表和存货报表。

14、有条理地做好客账单及资料存档工作。

15、服从分配，按时完成指派工作。

岗位职责说明书2

一、跟单员的定义：

跟单员是指在企业运作过程中，以订单为依据，跟踪产品，跟踪服务运作流

向的专职人员。所有围绕着订单去工作，对出货交期负责的人，都是跟单员。

二、跟单员的工作界定：

(1)业务跟单：对产品进行跟进。尤其是对外协厂加工的产品;

(2)生产跟单：对已接来的订单进行生产按排。对生产进度进行跟踪，按期

将货物送到客户手中。

三、跟单员的工作定位：

(1)寻找盲点：通过工作中的问题，寻找工作重点，杜绝控制盲点。

(2)设定目标：每天3电3计6审，把工作着重点及分配的工作在当天完成，

不拖延。

(3)传播信息：将公司及部门通知会议记录，传达到每个厂子。

(5)提供服务：给予物料管理组及质量组最好的服务。

(6)收集信息：收集各厂每时每刻情况(工作日记)，并及时将所收集信息反

馈到部门经理。

(7)分配产品：计划表的定制和执行，辅料采购及协调工作。

四、跟单员的主导意识：

跟单员要对所处的环境，担负的任务及产生的结果有深刻的了解，这样你去

做你的工作的主导意识就会很强。作为跟单员不是我将生产任务跟进了就没事了，

你们如何生产?何时完成?出来的产品怎样?与我无关，那就不能做好跟单员工作。

你就没有主导意识。

有责：全局意识，责任感，对一切负起责任。

有方：有办法，有主意，遇到问题有解决的.能力

有效：有效率，有结果。

目标要达到：所有工作以最终结果，最终目标作为我们的指导思想。最终失

败了，就没什么好说的。

总之，主导意识的你心中要装着大目标，要有全局观念，每个人的工作只是

整个工作链中的一个部分。而不是以某一个人，一个部门来评定。因此，在你的

工作中，你心中要把别人(工作环节涉及到的人)看成是自已的部下。(不是说你

就是领导，而是要给他们布置任务，明确目标，提供条件。你的目标很明确：就

是对最终结果负责。

五、跟单员的工作内容及知识，技能要求：

跟单员的工作内容主要有：白茬生产跟单，物料采购跟单，成品生产过程跟

单，货物运输跟单及协厂联络跟踪。

(1)白茬生产跟单;了解白茬生产流程及质量标准知识。

(2)物料采购跟单。了解生产成品所有所需材料及采购周期。

(3)生产过程跟单(生产进度跟进)懂生产，懂管理，懂沟通。

(4)货物运输跟单(出货跟进)货物运输知识，了解和根据货物运输情况。

(5)协厂联络跟踪，了解协厂的管理，和现状。

六、物料采购及物料进仓跟踪

我们要掌握：物料采购跟单的基本要求

物料采购跟单的原因

物料采购跟单的流程

物料采购跟单的方法策略

物料采购跟单是