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餐厅服务员《餐厅服务员中级考试答案》新版（一）.docVIP

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  • 2024-05-19 发布于北京
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餐厅服务员《餐厅服务员中级考试答案》新版（一）.doc

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    餐厅服务员《餐厅服务员中级考试答案》新版

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    1、单项选择题：就餐客人把手指关节弄得格格作响表示他们已经（），

    A、不耐烦了情况

    B、很不自在

    C、很气愤

    D、不舒服

    2、问答题：餐厅服务员服务时要掌握的“一看二听三问”的技巧？

    3、问答题：托盘操作有哪些要领？

    4、问答题：客人问我店服务特色是什么？

    5、问答题：如

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