餐厅服务员《餐厅服务员中级考试答案》新版(一).docVIP

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  • 2024-05-19 发布于北京
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餐厅服务员《餐厅服务员中级考试答案》新版(一).doc

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餐厅服务员《餐厅服务员中级考试答案》新版

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、单项选择题:就餐客人把手指关节弄得格格作响表示他们已经(),

A、不耐烦了情况

B、很不自在

C、很气愤

D、不舒服

2、问答题:餐厅服务员服务时要掌握的“一看二听三问”的技巧?

3、问答题:托盘操作有哪些要领?

4、问答题:客人问我店服务特色是什么?

5、问答题:如

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