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企业食品安全管理制度
食品安全管理制度
一、从业人员健康检查管理制度
为强化从业人员健康监管，确保消费者饮食安全，依据《食品安全法》及《食品安全法实施条例》等法律法规，本单位特制定从业人员健康检查管理规定：
第一条直接接触入口食品的从业人员每年须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗，且每年至少进行一次健康体检。
第二条从业人员若患有妨碍食品安全的疾病，应立即脱离原岗位。痊愈后，须重新取得健康证明方可返岗。
第三条从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、剪指甲，勤理发、洗衣，勤换工作服帽等。
第四条进入经营场所的从业人员应穿戴整洁的工作服、帽、鞋，头发不得外露于帽外，严禁吸烟及其他可能
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