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石家庄外国语教育集团2023-2024年度

石家庄外国语教育集团

2023—2024学年度第二学期七年级期中生物试题

时间:60分钟满分:100分

一、单项选择题(每题2分,共60分)

1.人类生命活动所需要的能量,主要来自于()

A.糖类B.无机盐C.脂肪D.蛋白质

A

【答案】

【解析】

【分析】食物中含有的六大类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。

【详解】人体进行生理活动所需要的能量,主要由食物中的糖类供给。糖类是人体进行生理活动的主要能

源。人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类。脂肪是人体内备用的

能源物质。蛋白质是构成人体细胞的基本物质,也能提供能量,维生素既不是构成组织的主要原料,也不

是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;无机盐是构成人体组织的重要原料,水是

细胞的主要组成成分。

故选A。

2.某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭。清炖排骨。麻辣豆腐。你认为加上下列哪种

食物后这份食谱就会变得更为合理()

A.素炒豆角B.牛奶C.红焖羊肉D.炒鸡蛋

A

【答案】

【解析】

【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。全面指摄取的营养素(六类营养物质和膳食纤维)种类要齐全;

平衡是指摄取的各种营养素的量要合适(不多也不少,比例适当),与身体的需要保持平衡。

【详解】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。

平衡膳食是合理营养的核心,健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养

全面合理。米饭主要提供淀粉类,清炖排骨和麻辣豆腐主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维

生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类。A正确,BCD错误。

【点睛】此题较新颖,解答时可以从合理营养、平衡膳食方面来分析。

3.表中是甲、乙、丙、丁甲种食物(各100克)的主要成分,据表分析可知()

维生素A维生素C维生素D

食物糖类(克)蛋白质(克)

(毫克)(毫克)(毫克)

甲18632200

乙0.464740

丙48.23840120

丁8.86571014

A.表中所列成分中能提供能量的只有糖类

B.夜盲症患者应多吃食物甲

C.坏血病患者应多吃食物乙

D.食物丁更有助于病人伤口修复

D

【答案】

【解析】

【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是

人体所必需的。

A.A

【详解】表中所列成分中能提供能量的是蛋白质和糖类,不符合题意;

B.AAB

夜盲症是由于缺乏维生素造成的,甲食物中含维生素较少,应多吃丙食物,不符合题意;

C.CCC

坏血病是体内缺乏维生素造成的,甲食物含维生素

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