某酒店业的战略管理规划(.pdf

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2024-05-22 发布于浙江
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酒店业的战略管理

开元旅业集团张冠明

2024年8月10日

年月日

2024810

为什么

中国酒店产业是朝阳产业、夕阳回报？

答复一：没有找到利润增长点

生意越来越难做

员工越来越难管

管理变得难凑效

为什么

中国酒店产业是朝阳产业、夕阳回报？

答复二：缺乏战略管理思维能力

对市场、产业、金融、政策、商

机、危机不敏感

对经营环境的变化反响迟钝

知识结构老化，信息量很小

为什么

中国酒店产业是朝阳产业、夕阳回报？

答复三：想到的不一定做得到，

想不到的一定做不到

彼得.德鲁克：一个组织只能在其

彼得德鲁克：一个组织只能在其

价值观内成长，一个企业的成

长被其所能到达的价值观所限制。

战略思维的空间价值观

为什么

中国酒店产业是朝阳产业、夕阳回报？

答复四：中、高层管理者应具有知识结构

与思维层次

战略思维

组织理念

营销意识

财务手段

前瞻性管理理论与工具

酒店业的战略思维

将解决两个层面的问题

企业的盈利方式与永续开展

个人的价值表达与快速提升

为什么要做酒店？

——使命、目标

n使命是什么？

阐述企业的根本性质和存在理由

n中国酒店现阶段的使命到底怎样才是

原本的、自然的，而不是矫柔做作的？

商人〔企业家〕的使命演变

资产阶级

中产阶级的特征，因此他是一个全神贯注

于物质财富的人

俗气的，通常保守的，死板的

口语、普通的，粗野的和愚蠢的

资本家的

?韦氏大词典?的

韦氏大词典的

定义

n?商人的品质?，1954

n商人的品质，

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