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【KnowledgeObjectives】
1.Masterthekeywordsandexpressionsaboutintroduction；
2.MasterthekeywordsandexpressionsaboutEnglishnamesofmainkitchenpositions.
【AbilityObjectives】
1.Beabletoreadfluently,recitethewordsanddialogues；
2.Beabletodescribemainfunctionsofkitchenpositions.
Unit1Introduction
SectionⅠwarmingup
(ⅲ).Finishthefollowingdialogues.
WangLin:Hello,I’mWangLin.Im_____here.
Sam:Hi.I’mSam.Imacommis_____.
WangLin:_____tomeetyou.
Sam:Nicetomeetyou,_____.
Sam:Whatasurprisetomeetyouhere!How’severythingwithyou?
Carl:I’mfine.Thankyou.Howareyou?
Sam:Notbad.Carl,letme_____WangLintoyou.Carl,_____isWangLin.He’snewhere.WangLin,_____isCarl,theExecutive_____.
WangLin:Hi,Carl._____doyoudo?
Carl:Howdoyoudo?Gladtomeetyou.
WangLin:_____tomeetyou,too.
(ⅳ).Choosethebestanswers
()1.WhenSamintroducesWangLintoyou,youshouldsay,
A.Whatareyoulike?B.Howareyou?
C.Howdoyoudo?D.Howdoyoulikeit?
()2.Whenyouareleavingintheevening,yousay,
A.GoodnightB.Goodevening
C.HelloD.Good-bye
()3.-----MayIhaveyourname?
-----.
A.No,youcan’tB.OK
C.YouareimpoliteD.CallmeJohn.
()4.----Hello,Sam.Howisitgoing?
----.
A.ItisgoingfastB.Hello
C.Idon’tknowD.Nottoobad
()5.----Gladtomeetyou.
----.
A.Fine,thankyouB.I’mLily.
C.Howdoyoudo?D.Gladtomeetyou,too.
()6.----MynameisPeterd,acommiscookhere.
----Thankyou.
A.MayIspeaktoyou?B.CouldIsaymyself?
C.Allowmetointroducemyself.D.Iwanttotalkwithyou.
()7.----Hello,thisisTomspeaking.Who’sthat?
---
A.He
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