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“潮人会〞健康饮食餐厅
———创业方案书
创业团队成员：钉
子
团
吴科谕
队
黄创欣方宋藩郑光泽李尚
公司的企业文化
立足于广阔消费者的切实需求，全心
全意效劳于消费者，让消费者在平安
舒适的环境中享受最物美价廉的美食
消费。让大家吃的时尚，吃得好，吃
的尽兴，吃得健康！
公司的独创性
经过对消费者的调研，对饮食市场的详细分析，采取
潮汕菜为主，形式以中西相结合的方式，将潮汕菜的
美味、西餐的精致、样式的多样，潮流的环境气氛融
合在一起，营造思维和经营上的创新之处。
餐厅简介
潮人会餐厅方案定在中国餐饮业硅谷“广州〞天河
区正佳广场开业，是一个主要把附近公司的精英人
士定为消费对象的餐厅，当然根据开业的人文环境
和背景地点来适当的放宽我们的准那么和底线，所
以我们还欢送各界人士前来品尝，这里会带给你的
不仅是最根本的味觉享受，更有精神层面的享受。
经营理念
我们餐厅的经营理念旨在为顾客提供满意的效劳，
让这里成为她们的一个家。
〔1〕主要的文化特色〔2〕主要的产品特色
〔3〕主要的效劳特色〔4〕主要的环境特色
〔5〕主要的活动特色
目录
一、方案摘要四、人员组织结构
〔一〕工程方案〔一〕组成人员
〔二〕效劳产品〔二〕组织结构
〔三〕市场机遇
〔四〕产品和效劳的竞争五、营销策略
优势〔一〕营销方式
〔五〕成功关键〔二〕价格策略
六、财务分析
二、行业市场分析〔一〕财务预算
〔一〕市场及其开展走势〔二〕产品本钱及盈利分析
〔二〕竞争性分析〔三〕财务统计
〔三〕SWOT分析七、风险评估与躲避
三、详实操作
一、计划摘要
〔一〕工程方案
本工程方案组建一家有限责任公司，名称
为“潮人会〞的潮流主题餐厅，主要从事中西
相结合的潮汕菜经营。注册资本为RMB100万
元。
本公司将“潮汕传统菜式与西餐的精致、潮
流的环境气氛〞有机结合，向顾客提供具有潮
汕特色的西式潮流食品，在中式餐饮与西式餐
一、计划摘要
(二)效劳产品
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