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[原创]柴火炉的原理与实践
去年发了好几篇全丢失了,现在只好综合系统地重发一次,以满足感兴趣的铜鞋的参考需要。借此感谢由始至终全程参与,为实验制作付出辛勤劳动的晓峰铜鞋
一、原理和优缺点
柴火炉是个俗称,多数人都按习惯性思维联想起传统的直接燃烧的炉子来想象:生火难,黑烟大,熏眼熏鼻子。没做之前,俺也是这样理所当然的这样认为。
俺D第一个柴火炉的冲动,仅是为了那柴火烧出來的饭菜就是好吃而激发起来的。
其实,这种便携适用于户外炊事的高效柴火炉,是一种结构独特的木煤气炉,也叫木柴气化炉
(woodgasstove)。
工作原理跟直接燃烧的炉子有区别,这类炉子点火是从燃料上方开始点火,最上方的燃料在燃烧(主动热分解)之后会产生一层高温的碳,这些碳对在他下方燃料(被动热分解)进行加热,这个过程其实就是类似干馏的一个过程,下方燃料受热之后主要会分解成为新的碳以及一些气态物质,这种气态物质是木煤气,也就是我们平常所说的烟(这种表达不是特别准确),木煤气在产生之后会向上流动(热空气上升),穿过上方的高温碳层,和被炉膛夹层预热的空气混合燃烧产生火焰。
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这种炉子的整个干熘过程不需要外部能源,仅靠木柴自身贫氧燃烧(主动热分解)和对新加入的低温燃料加热(被动分解热量)提供干熘分解能量。只要在一定的时机加入木柴,新一轮的干熘过程将持续下去。
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二、户外应用
这类的炉子在外国户外活动中的实用比较普遍。他们的环保意识比我们强,也有相应的产品供应市场
备注:本帖图片来源于网络
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本主题由阿D于2011-3-2409:36移动
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鲜花
鸡蛋
阿D
沙发
发表于2010-8-719:13|只看该作者
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原产加拿大BushbuddyUltraWoodStove轻量化木柴炉(146克)要价1380元,价格不菲挖
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2008-2-5
户外装备,UL是厂家或DIY苦苦追寻的目标。功能、体积、重量、材料、造价都相互制约
为达到轻量化的目标,有厂家采用了钛材料,为弥补体积小火力小的缺陷,使用了附加电扇送风
备注:本帖图片来源于网络
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藤椅
发表于2010-8-719:13|只看该作者
DIY实践--1.2升柴火炉
阿D
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2008-2-5
自己D炉,总是摆脱不了驴客作品的左右:材料要废旧物品拼凑,体积要小重量要轻的主体思路。但实际上合适的材料不是那么易得,也许找到一个内胆后等上n月n年也未必碰上一个合适的外壳。铁质薄板易生锈,铝质薄板易烧穿。把时间耗在寻找材料上,多少会有蛋痛的感觉,其实,有不少合适的不锈钢厨具摆在我们面前:不锈钢饭篮、不锈钢保温锅、不锈钢保温瓶等,就是舍不得几个钱来败而已。
DIY装备的内涵包含:花低价做出能和高价商品相媲美的装备,这也是一项了不起的DIY成果。
在动手前,先了解一下柴火炉的优缺点,省点到时浪费表情
点火易过借火。用柴火做饭,除找地形挖灶外,生火绝对是一件很头痛的事。一把鼻涕一把眼泪,这是经典的代价。但这种所谓的木柴炉,只需巴掌大的一片报纸或一小瓶盖酒精就搞掂。
省柴火。虽然野外的柴火随手可得,似乎没啥优势,但却剩下了收集柴火的劳累和裁短木柴的烦恼。另也因为能源不短缺,不像带罐装气体一样分分钟都要省着来用,生怕煮了这顿没下顿。现在烧柴火了,想烧开水就烧开水,想熬稀饭就熬稀饭,不必老去摇气罐。
火力适中可控。添柴,根据火候随心所欲,做的干饭没见糊,锅巴金黄黄脆爽爽的;熬的稀饭同样没见糊。呵呵,这是用罐装炉头不敢想象的挖。
燃烧良好完全。传统的木柴炉,做一餐起码要经受一次烟熏火燎的考验。这炉子,时刻可以看到火焰灿烂的笑脸。
不受地形制约。想在钓位的伞下煮就在伞下煮;想找个阴凉的树下煮就在树下煮。
个头有点大,体重有点重(约700克)
要背黑锅。。。。
这种炉子,适合野钓驻钓腐败用,使用次数越多,越能体现他的效能。
不适合以下人群和类
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