1.2.1微生物的基本培养技术(教学课件）-高二生物人教版选择性必修三.pptxVIP

微生物的基本培养技术;概述培养基的配制方法和微生物纯培养的基本操作要求，进行酵母菌的纯培养(重、难点)。;;微生物：;;;人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质——培养基，用以培养、分离、鉴定、保存微生物或积累其代谢物。;组分;①碳源;表1-11000ml牛肉膏蛋白胨培养基的营养组成;1.下表是某微生物培养基的成分，请分析该培养基可用来培养哪种微生物？若除去①，此培养基可用来培养圆褐固氮菌吗？;;;（1）防止培养物被污染;知识拓展;项目;项目;;（1）培养物：在微生物学中，将接种于培养基内，在合适条件下形成的含特定种类微生物的群体成为培养物；

（2）纯培养物、纯培养：由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为纯培养物，获得纯培养物的过程就是纯培养。;①概念：分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部可以繁殖形成

肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞群体，这就是菌落。

②特征：

③功能：;①配制培养基;任务：观看视频

1.归纳对接种环灭菌的注意事项。

（1）方法

（2）灭菌的时间点

2.归纳划线的注意事项，并说明原因。;第1区划线;思考:为什么要同时放入未接种的平板？;;;1.下列有关微生物营养物质的叙述中，正确的是

A.培养基的无机成分中，只能为微生物提供水和无机盐

B.微生物的培养都需要提供碳源、氮源、水、无机盐，缺一不可

C.牛肉膏蛋白胨培养基属于固体培养基，营养全面

D.牛肉膏能为微生物提供特殊营养物质;解析无机物种类繁多、功能多样，如CO2和N2能作为某些微生物的碳源和氮源，A错误；

不同的微生物所需的条件不同，如培养自生固氮菌时不需要加入氮源，B错误；

固体培养基是含有凝固剂的培养基，牛肉膏蛋白胨培养基不一定添加凝固剂，C错误；

牛肉膏提供的主要营养有碳源、氮源、磷酸盐和维生素，能提供特殊营养物质维生素，D正确。;2.(2022·四川射洪中学高二期中)下列关于某培养基配方的判断，错误的是;3.(2022·河北石家庄高二期末)获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的污染。下列有关无菌技术的叙述，正确的是

A.操作者的双手清洁后，用体积分数为95%??酒精擦拭消毒

B.煮沸消毒法中100℃煮沸5～6min可以杀死微生物细胞和所有芽孢、孢子

C.接种室、接种箱使用前可用紫外线照射进行消毒

D.培养基、培养皿等均须采用干热灭菌法灭菌;解析操作者的双手清洁后，用体积分数为70%的酒精擦拭消毒，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，达不到消毒的目的，A错误；

煮沸消毒法可以杀死微生物细胞和一部分芽孢、孢子，B错误；

培养皿等玻璃器皿可采用干热灭菌法灭菌，培养基需要用湿热灭菌法灭菌，D错误。;4.如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正确的是

A.在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌

B.划线操作时完全打开皿盖，划完立即盖上

C.接种时不能划破培养基，否则难以达到分离单菌落的目的

D.在该操作过程中需要灼烧接种环5次;5.下列有关平板划线操作的叙述，正确的是

A.用接种环蘸取菌液后需要立即塞上棉塞

B.待灼烧灭菌的接种环冷却后再进行划线

C.划线结束后要形成首尾相连的环形圈

D.每次划线都要在菌液中蘸取一环菌液;