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胆管结石的饮食保健
1、胆管结石病人平时吃的食物不要太油腻,不易暴饮暴食,压力过大,酒也不应多喝。
2、应禁食高脂肪食物,在发病期间应忌食高胆固醇的食物如(猪、牛、鸡之内脏)脑、肝、肾、鱼卵、蛋黄等。
3、同时应戒抽烟饮酒,少食吃肉食,避免吃过咸及肥腻食物。
4、应忌食猪肉,猪肝,牛肉,猪腰,动物脑子,鸭肉,沙丁鱼,蟹等。医学教育|网搜索整理
5、忌食菠菜,豌豆,扁豆及其他豆类还有菜花,龙须菜。
6、如果是磷酸钙与磷酸镁胺结石就要忌钙和磷的摄入,如牛奶,豆腐,虾皮,海带,肥肉,鸡蛋黄等。
7、如果是草酸钙结石就忌萝卜,菠菜,巧克力,芹菜,土豆及豆制品。特别是菠菜。
还要限制糖的摄入;忌葱,姜,韭菜,大蒜,辣椒等辛辣刺激食物。
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