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冰糖葫芦课程来源01一年一度的春节即将来临,春节是团聚的节日,祝福的节日,也是美食的节日,春节里我们会接触到各种各样的传统小吃,它们是中华民族特有的食物,蕴含着悠久的文化沉淀,我们通过绘画的方式来了解它们,借此来提升文化艺术素养。适合年龄:7—12岁糖葫芦02所用课时:90分钟CONTENTS04教学目的1.了解中国的传统特色美食冰糖葫芦的相关知识。2.了解冰糖葫芦的外形特点以及制作方法。3.学习线描及固体水彩绘画技法,表现出主体物的颜色。03教学引导冰糖葫芦冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。孩子们,你们喜欢吃吗?糖葫芦制作方法串果:挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,洗净、去根去蒂,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上,用竹签串起来。熬糖:糖与水按照2:1的量倒入锅中,用猛火熬20分钟左右,到糖水沸腾的非常厉害,并且糖已经冒出了细小密集的泡沫,就像浅金黄色啤酒时,可用筷子蘸一下糖浆,如果能微微拉出丝来,那就表示已经好了。蘸糖:将锅子倾斜,可以让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动,裹上薄薄一层即可。冷却:将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可。有关糖葫芦的绘画图片欣赏绘画中要用到的图案元素我们一起来画一画吧?工具准备:水彩纸、固体水彩色、软头水彩笔或者马克笔、针管笔、高光笔、橡皮、铅笔等。步骤和技法写生照片素材步骤1步骤2完成铅笔线稿,用针管笔描墨线稿。用铅笔打形,圆框可以借助圆形盆来绘制。打形时注意先勾大形再画局部,用笔要轻。步骤3步骤4用红色给糖葫芦涂一层底色,控制好水分,刚开始水分可以多点,防止一次涂死。用棕色、褐色等固体水彩色加深深色部分,留出亮部和高光部位。步骤5步骤6用蓝色、黄色画出背景和竹签。用柠檬黄画背景色,用褐色或者灰色画方盘,浅色淡染。步骤7步骤8黑色软头笔给加上阴影,用高光笔给糖葫芦加上高光。用白色水粉画蓝色布上的装饰花纹。步骤10步骤9背景做适当装饰。针管笔细化画面细节,蓝色软头笔画出瓷盘的装饰纹样。步骤11整幅作品上进行适当的装饰,题上字后,完成绘画。谢谢观看二分浇灌,八分等待;二分管教,八分放手;二分成绩,八分方法。愿全天下所有父母都能运用好“二八定律”,我们一起,静待花开。Pureofheart,lifeisfullofsweetandjoy!我们,还在路上……
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