2024年祁县教育局职位招录1人《行政职业能力测验》历年真题(答案详解版).docx

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2024年祁县教育局职位招录1人《行政职业能力测验》历年真题(答案详解版)

一、常识判断。根据题目要求,在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共20题)

1、下列关于盐的说法

的是:

A、盐又称“百味之王”,是咸味的载体,具有去腥增鲜之用

B、人体如果摄入过多的盐分,容易产生高血压、水肿等问题

C、按来源及开采方式分类,盐可分为:井盐、海盐、湖盐等

D、日常生活中的低钠盐加入了一定比例的氰化钾,其咸味较淡

正确答案选项:D

解析:本题考查科技常识。

A项正确,食盐主要成分是氯化钠,味咸。食盐溶液渗透力很强,能提高各种食用原料中固有的鲜味,并且还有解腻、除膻、去腥的作用,有“百味之王”的

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