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卫生与健康知识竞赛试题库及答案350题.pdfVIP

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  • 2024-05-25 发布于河北
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卫生与健康知识竞赛试题库及答案350题.pdf

    卫生与健康知识竞赛试题库及答案3（50题）

    卫生与健康学问竞赛试题库及答案3（50题）

    1.粮食加工精度越高，贝U?D（）A.纤维素量越高，硫胺素量越高B.纤维

    素量越高，硫胺素贵越低C.纤维素量越低，疏胺素量越高D.纤维素量

    越低，硫胺素量越低

    2.大豆中产生豆腥味的主要酶类是？B（）

    A.淀粉酶B.脂肪氧化酶C.服酶D.蛋白酶

    3.低温作用人员膳食供应应留意增加

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