微生物的生态(共107张PPT).pptx

第八章微生物的生态;;;第一节微生物在自然界的分布

与

菌种资源的开发;（一）土壤中的微生物

①土壤具备了各种微生物生长发育所需要的营养、水分、空气、酸碱度、渗透压和温度等条件，所以土壤是微生物生活的良好环境。;土壤是微生物良好的生活场所;嗜酸微生物（嗜酸菌）

取决于尘埃数量。

70年代中期又发现在30km的高空存在着微生物；

通过对无菌动物的研究后发现：

研究微生物间及其与他种生物间的相互关系，有助于发展新的微生物农药、微生物肥料以及积极防治人和动、植物病虫害

（4）腐蚀（corrosion）主要指由硫酸盐还原细菌、铁细菌或硫细菌引起的金属材料的侵蚀、破坏性劣化。

蛋类：环境中细菌、霉菌可进入蛋壳使蛋变臭

生活在根系临近土壤，依赖根系的分泌物、外渗物和脱落细胞而生长，一般对植物发挥有益作用的正常菌群。

1、无原生的微生物区系

第一节微生物在自然界的分布

与

菌种资源的开发

微生物在生态系统中的作用

第三节微生物与自然界物质循环

通过土壤微生物的代谢活动，可改变土壤的理化性质，进行物质转化，因此，土壤微生物是构成土壤肥力的重要因素.;水体中含有机物、无机物、O2、毒物以及光照、pH、温度、水压、流速、渗透压和生物群体等的明显差别，在自然界的江、河、湖、海等各种淡水与咸水水域中都生存着相应的微生物.;1）清水型水生微生物;霉菌中也有一些水生性种类，例如Saprolegnia（水霉属）和Achlya（绵霉属）的一些种可生长于腐烂的有机残体上。单细胞和丝状的藻类以及一些原生动物常在水面生长，它们的数量一般不大。;2）腐败型水生微生物

流经城市的河水、港口附近的海水、滞留的池水以及下水道的沟水中，富营养化的湖水，由于流入了大量的人畜排泄物、生活污物和工业废水等，因此有机物的含量大增，同时也夹入了大量外来的腐生细菌.;随着人畜排泄物或病体污物而进入水体的动植物致病菌，一般难以长期生存，但由于水体的流动，也会造成病原菌的传播甚至疾病的流行。;海洋是地球上最大的水体。海水与淡水最大的差别在于其中的含盐量。??盐量越高，则渗透压越大，反之则越小。因此海洋微生物与淡水中的微生物在耐渗透压能力方面有很大的差别。;1）海水的含盐量3%左右，能在其中生活的微生物为嗜盐菌。

真正的海洋细菌在缺少氯化钠的情况下是不能生长的，为：一些藻类以及细菌中的芽孢杆菌属、假单孢菌属、弧菌属及一些发光细菌等。

2）除了在热带海水表面外，在其它海水中发现的细菌多为嗜冷菌。

3）在深海或超深海由于黑暗、寒冷和超高压只有少数耐压菌才可生长，少数微生物甚至可在600个大气压下生长。如水活微球菌和浮游植物弧菌等。;包括：

好氧菌对有机物的分解作用，原生动物对细菌等的吞噬作用，噬菌体对宿主的裂解作用，藻类对无机元素的吸收利用，以及浮游动物和一系列后生动物通过食物链对有机体的摄取和浓缩作用等。;水中微生物的含量对该水源的饮用价值影响很大。

标准：

（1）细菌数100个/mL，当500个/mL不宜作饮水。

（2）用以E.coli为代表的大肠菌群数为指标

大肠菌群数/1000mL自来水3个（37℃，48h）。;由于水中病原菌的含量总是较少，难以直接找到，但只要通过检查水样中的指示菌——E．coli数即可知道该水源被粪便污染程度，从而间接推测其他病原菌存在的概率。检验E．coli可用以前介绍过的伊红美蓝鉴别性培养基（EMB）。;（三）空气中的微生物;空气中的微生物的数量是大气污染程度的标志之一。

凡含尘埃越多的空气，其中所含的微生物种类和数量也就越多。因此，灰尘可被称作“微生物的飞行器”。

一般在畜舍、公共场所、医院、宿舍、城市街道的空气中，微生物的含量最高。

在大洋、高山、高空、森林地带、终年积雪的山脉或极地上空的空气中，微生物的含量就极少.

微生物在空气传播的距离是无限的，因而其分布是世界性的。

;由于尘埃的自然沉降，所以越近地面的空气，其含菌量越高。然而，微生物在高空中分布的记录却越来越高。

在本世纪30年代，人们首次用飞机证实在20km的高空存在着微生物；70年代中期又发现在30km的高空存在着微生物；;测定空气中微生物的数目可用培养皿沉降法或液体阻留法等方法进行.;1.工业产品的霉腐

大量的工业产品都是直接或间接用动、植物作原料制成的，含有微生物需要的各种营养物。因此，其上分布大量的、种类各异的微生物。一旦遇适宜的温度、湿度时会大量生长繁殖，引起严重霉腐、变质。;1．微生物引起工业产品的霉腐（劣化）;防止工业产品霉腐的方法:

(1)控制其