2024年创业策划书(集锦篇).docx

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2024年创业策划书(集锦篇)

创业策划书1

自上初中以来我便起先住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

一、餐馆名称

xx。名称规则说明：低调，简洁，易记，有特色（这里的特色不是说干脆反映风味）但不怪异，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xx酒”或“xx荘”

二、餐馆风味

以湘东地区的`农家风味为主

三、餐馆预料面积

280~350m2

四、目标城市

xx

五、选址要求

1、在周边1里内至少要有一个中型居民小区，四周最好肯定量的流淌人口，应当是白领来往或是租房目标区；

2、假如条件不能满意第1点，则位置须要交通比较便利，来往有肯定量私家车和有消费实力的人员能醒目的看到餐馆的位置；

3、租金不能超过60元/m2，40元/m2为最佳，最好是1楼有一个10m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；

4、餐馆本身须要能停车7~10辆家用轿车的实力，或是旁边不超过200m有停车场。

选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费实力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求

大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16m2包厢（4x4m规格）4~5个。（但详细要看店铺的布局）

七、餐馆开张预算

1、租金：两按一租，以300m2计算，每m2预料50元，此应一次支付4.5万元；假如面积有出入，无论如何不能超过5万。

2、装修设计费用：800元

a、门面外部装潢能突出特色、惹眼、但不夸张费用为x元；

b、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为_元；

c、厨房面积为40m2，装修强调排污、通风，费用为x元；

d、厕所两个，男厕为1.5m2，女厕为1m2，要求通风，其他无特殊需求，装修_元。自己买材料，总共预料8万元。

3、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预料6万元

4、购买用具费用：

a、3台5p的空调，包厢4台小1p空调，共元（也可能运用中中央空调）；

b、十把吊扇或壁扇，共3000元，

c、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；

d、厨房用具，共4.5万元；

e、桌凳，共5000元；

f、其他（请见清单），共计20xx元，

g、自动洗衣机1台，1000元

6、其他不行预料费用，20xx元

八、餐馆装修风格说明

1、门面装修要求惹眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平

2、大厅说明：

a、桌凳运用原木色的大小八仙桌和长条凳子，或是运用外观上比较牢固的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；

b。墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的独立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，运用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔软，但桌面上的灯光要求光明。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）

3、包厢装修与大厅一样

4、其他无特殊要求

九、人员配备

1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员；

2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员；

3、大厅：5个人，每四张台1个；

4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。

十、运营费用明细

1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300m2共计600元/月

2、排污费用：600元/月

创业策划书2

一