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2020届市场营销专业毕业论文
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饶梦宇：沙县小吃“何去何从，路在何方”——智能产业链探索
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沙县小吃“何去何从，路在何方”——智能产业链探索
摘要：近年来，随着智能技术的应用与推广，整个餐饮业面临向智能化产业链转型的问题，其中“沙县小吃”也存在相同的问题。本文以“沙县小吃”现状及已有的研究为基础，在分析“沙县小吃”发展中的问题时，有针对性的提出解决“沙县小吃”发展问题的思路——建设包含区块链技术、大数据分析、云计算、物联网思维的智能产业链，以此降低业主经营成本、增加效益、提升竞争力，为帮助“沙县小吃”转型，促进“沙县小吃
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