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放假前安全教育课件掌握安全饮食与营养搭配的基本原则
汇报人：
2024-01-09
目录
CONTENTS
安全饮食基本原则
营养搭配基本原则
安全饮食实践建议
营养搭配实践建议
安全饮食与营养搭配案例分析
01
CHAPTER
安全饮食基本原则
生熟食物分开存放
在冰箱内，生肉、鱼、禽等应存放在下层，避免其汁液滴漏，污染其他食物。
确保肉类食品煮熟煮透，以杀死可能存在的细菌和寄生虫。
肉类煮熟
蛋类煮熟
海鲜煮熟
避免食用生的或半生的鸡蛋，确保蛋类食品完全煮熟。
海鲜类食品也要确保煮熟煮透，避免食用生的或半生的海鲜。
03
02
01
易腐食品应及时放入冰箱，保持在4°C或以下。冷冻食品应保
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