10、6-7岁 美味的拉面.pptx

Dietculture面食文化面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面食在西方国家也有着悠久的历史，并且花样繁多，是西方饮食的重要特色之一。而西方最有名的是意大利面。中西面的文化差异汤面面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。那么你知道为什么过生日要吃面？面条是怎么成为中国人贺寿的象征的呢？面条是中国人吃得最多的面食之一。百里不同风，千里不同俗，每个地区的面食都不一样：兰州拉面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面，我国种类繁多的面条做法不由让人感到惊讶和赞叹。人们根据祖辈传承下来的技术和自己的喜好，以丰富的想象力和创造力让面食呈现出千姿百态的样貌和变换无穷的口感，形成了带有地方特色的面食文化。面条的特征不粘锅、不浑汤、不碎条面人汤”面塑艺术始于清末，其风格流派由近代著名面塑艺术家汤子博先生（1882—1971）创立。汤子博先生以其深厚的艺术功底博采众长，在长期实践活动中，广泛吸收各地雕塑艺术特色，将此前的民间面人由“签举式”面塑玩偶改塑为“托板式”案头面塑，从而使面塑成为真正意义上的民间艺术品。欣赏一下大师作品吧！2134谢谢观看！Thankyouforwatching本产品由锅巴艺术工作室提供ThisproductisprovidedbyGuobaartstudio