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2024年05月安徽蚌埠市五河县城关镇社区工作者招考聘用18人笔试历年高频考点(难、易错点摘选)附带答案详解
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一、单选题(共110题)
1、用砂锅煮食物,食物煮好后,让砂锅离开火炉,食物将在锅内继续沸腾一段时间,这是因为:
A、砂锅是不良导体,导热速度较慢,锅内食物温度上升较慢
B、锅内食物吸收较多热量,温度超过100℃,降温所需时间较长
C、离开火炉的砂锅锅底超过100℃,食物继续吸热,会保持沸腾状态
D、砂锅热容量较大,离开火炉后,食物将从砂锅吸收热量,温度继续上升
2、某公司生产的婴幼儿奶粉蛋白质含量低于规定标准,市场监督管理部门认定该奶粉为不合格产品,并向社
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