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2022-2023年公共营养师之四级营养师模拟题库含答案讲解
单选题(共20题)
1.中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为()ugDFE/d。
中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为()ugDFE/d。
A.350
B.380
C.400
D.450
【答案】C
2.类型抽样又称()。
类型抽样又称()。
A.等距抽样
B.分层抽样
C.整群抽样
D.定比例抽样
【答案】B
3.低温保藏食品的原理主要是低温可以()。
低温保藏食品的原理主要是低温可以()。
A.抑制食品中微生物生长繁殖
B.杀灭食品中大部分细菌
C
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