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学而优教有方
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第十二章温度与物态变化
课时12.3汽化与液化
素养目标
素养目标
物理观念
概念
(1)汽化:物质从液态变为气态的过程;
(2)液化:物质从气态变为液态的过程。
2.规律
液体沸腾过程持续吸热,温度保持不变。
科学思维
1.用“控制变量法”研究影响液体蒸发快慢的因素。
2.用“对比分析法”区别汽化的两种方式。
科学探究
学会用表格、图像的方式记录实验数据,并总结出水沸腾时温度变化的规律。
科学态度与责任
在实验中准确记录数据,并对异常数据进行分析,养成实事求是的科学态度。
知识梳理题型汇总:探究液体沸腾特点及条件、探究影响液体蒸发快慢的因素、气体的液化现象。
知识梳理
汽化与吸热
1.汽化:是指物质由液态变为气态的过程,分为两种方式:蒸发和沸腾。
2.蒸发
(1)定义:在任何温度下,只在液体表面发生的汽化现象。
(2)影响蒸发快慢的因素:液体温度高低、液体表面积(裸露表面积)大小、液体表面空气流动的快慢。液体温度越高、液体表面积(裸露表面积)越大、液体表面空气流动越快,则蒸发进行的越快。
(3)应用:
A.扇扇子感到凉快的分析:
扇扇子——空气流动——加快汗液蒸发——从身体吸热——皮肤降温——感到凉快
B.喝开水:
对准开水面吹气——空气流动加快——开水水面蒸发加快——吸收大量热量——开水温度降低
4.蒸发和沸腾的区别:
(1)发生的位置不同:蒸发——液体表面;沸腾——液体表面和内部同时发生
(2)发生条件不同:蒸发——任何温度;沸腾——温度必须达到沸点
(3)剧烈程度不同:蒸发——平缓;沸腾——剧烈
(4)现象不同:蒸发——无明显现象;沸腾——有气泡产生
3.沸腾:
(1)沸腾:达到一定温度(沸点)时,在液体表面和内部同时剧烈进行的汽化现象。
(2)沸腾的条件:达到沸点;继续吸热。
(3)探究水(一个标准大气压)沸腾特点
装置
变化规律
液化
定义:物质从气态变为液态的过程。
液化的方法:降温、增压
(2)雾、云的形成
(3)露的形成
考点突破(4)应用:汽车需要配置防雾灯
考点突破
考点一汽化及汽化吸热的特点
1、加油站挂着“请熄火加油”“请不要使用手机”等警示标语.这样要求是为了防止火花点燃汽油引起火灾,因为在常温下汽油容易________(选填物态变化名称),这一过程需要________热量.
【解析】加油站挂着“请熄火加油”“请不要使用手机”等警示标语.这样要求是为了防止火花点燃汽油引起火灾,因为在常温下汽油容易汽化,这一过程需要吸收热量.
【答案】汽化、吸收
考点二沸腾及沸腾条件
2、在标准大气压下,下列说法正确的是()
A.水的温度达到100℃才能沸腾
B.水的温度不论高低,都可以沸腾
C.在沸腾过程中吸收热量,温度升高
D.水吸收的热量越多,沸点就越高
【解析】在标准大气压下,水的温度达到100°C才能沸腾,在沸腾过程中吸收热量,温度不变,A符合题意,BC不符合题意.
水的沸点与气压有关,与它吸收热量的多少无关,D不符合题意.
【答案】A
考点三影响蒸发快慢的因素
3、下列关于蒸发的说法正确的是()
A.液体的温度高蒸发得一定快
B.液体的蒸发快慢与空气流动速度无关
C.0℃的水也可以蒸发
D.在常温下液体才能蒸发
【解析】蒸发要注意三点:①在任何温度下都能进行;②只在液体表面进行;③蒸发需要吸热.
蒸发的快慢有三个影响因素:①表面的空气流动;②温度;③表面积.
A、影响液体蒸发快慢有三个因素,只说温度高就确定蒸发一定就快,这是不正确的.不符合题意.
B、液体的蒸发快慢与空气流动速度有关,故此项不符合题意.
C、蒸发在任何温度下都能进行,故0°C的水也可以蒸发.此项符合题意.
D、蒸发在任何温度下都能进行.故此项不符合题意.
【答案】C
考点四液化现象
4、生活中我们会看到这样的现象:现象一,剥开棒冰纸时,棒冰周围冒“白气”;现象二,在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气”.根据以上两种现象,下列说法正确的是()
A.棒冰冒“白气”是棒冰熔化形成的,人呼出“白气”是呼出的水蒸气
B.棒冰冒“白气”是棒冰熔化形成的,人呼出“白气”是呼出的水蒸气液化形成的
C.棒冰冒“白气”是周围空气中的水蒸气液化形成的,人呼出“白气”是由呼出的水蒸气液化形成的
D.棒冰周围冒“白气”和人呼出“白气”都是由空气中的水蒸气液化形成的
【解析】剥开棒冰纸时,棒冰周围冒“白气“,这是空气中的水蒸气遇冷液化而成的;在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气”这是呼出的水蒸气遇冷液化而形成的,故C正确。
【答案】C
考点五探究水的沸腾实验
某实验小组用图甲所示的装置探究水
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