《供应链管理》课程教案-2024鲜版.ppt

2024/3/27《供应链管理》课程教案目录课程介绍与背景供应链基础概念及理论采购与供应商管理策略库存管理与优化方法运输与配送规划及实践供应链协同与整合策略供应链管理创新与发展趋势课程介绍与背景01供应链管理的定义供应链管理是一种集成化的管理思想和方法，它涵盖了从供应商到最终客户的整个供应链网络中的物流、信息流和资金流的计划、组织、协调和控制活动。供应链管理的重要性随着全球化竞争的加剧和消费者需求的多样化，有效的供应链管理对于企业的成功至关重要。它可以帮助企业降低成本、提高运营效率、增强市场响应能力和提升客户满意度。供应链管理定义及重要性010203全球化使得供应链网络变得更加复杂，涉及多个国家和地区、多种货币和文化差异，增加了供应链管理的难度和不确定性。全球化带来的复杂性全球化背景下，供应链面临各种风险，如政治风险、经济风险、自然灾害等。有效的风险管理是供应链管理的重要组成部分。风险管理随着社会对环境保护和社会责任的关注度提高，企业需要在供应链管理中考虑可持续性发展，推动绿色供应链和社会责任实践。可持续性发展全球化背景下供应链管理挑战本课程的目标是培养学生掌握供应链管理的基本理论和方法，具备分析和解决供应链问题的能力，以及具备在全球化背景下进行供应链管理的视野和技能。课程目标本课程将涵盖供应链管理的基本概念、理论和方法，包括供应链战略、供应链设计、采购与供应管理、库存管理、物流管理、供应链风险管理、供应链优化与创新等内容。同时，课程将结合案例分析和实践项目，帮助学生将理论知识应用于实际情境。教学内容课程目标与教学内容供应链基础概念及理论0201组成要素供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户02结构类型线性结构、网状结构、集群结构03关键节点采购、生产、物流、销售供应链组成要素与结构03信息技术应用ERP、SCM、CRM等01运作流程需求预测、计划制定、采购管理、生产管理、物流管理、销售管理02协同机制信息共享、协同计划、协同执行、协同评估供应链运作流程及协同机制市场环境、竞争态势、客户需求、内部能力战略分析资源配置、组织变革、风险管理战略实施目标设定、策略选择、行动计划战略制定绩效评估、持续改进战略评估与调整供应链战略制定与实施采购与供应商管理策略03需求分析明确采购需求，包括产品/服务规格、数量、预算等。市场调研了解市场供需状况，分析供应商能力、价格波动等因素。策略制定根据需求和市场调研结果，制定相应的采购策略，如集中采购、分散采购、电子采购等。策略执行按照采购策略实施采购计划，包括询价、比价、谈判、签订合同等步骤。采购策略制定及执行过程123建立供应商选择标准，综合考虑价格、质量、交货期、服务等因素，选择合适的供应商。供应商选择定期对供应商进行评估，包括绩效评估、质量评估、交货期评估等，确保供应商持续满足采购需求。供应商评估通过合理的激励机制，如价格优惠、长期合作合同等，鼓励供应商提高产品质量和服务水平。激励机制设计供应商选择、评估与激励机制设计采购成本控制通过有效的谈判技巧、合理的采购批量和时机、降低库存等方式控制采购成本。风险管理识别采购过程中的潜在风险，如供应商违约、价格波动等，并采取相应的应对措施，如备选供应商、价格锁定等。合同管理确保采购合同的履行，包括交货期、质量标准等条款的严格执行，维护采购方的利益。采购成本控制及风险管理库存管理与优化方法04产成品库存库存作用平衡供需库存分类原材料库存在制品库存010402050306库存分类、作用及成本构成01稳定生产02应对不确定性03库存成本构成04订货成本05储存成本06缺货成本库存分类、作用及成本构成01制定库存控制策略的步骤02需求预测03确定安全库存水平库存控制策略制定及实施库存控制策略制定及实施01选择合适的库存控制方法02常见的库存控制策略(Q,R)策略：连续性检查的固定订货量、固定订货点策略0301(S,s)策略02定期订货策略连续性检查的固定订货点、最大库存策略周期性检查库存，并订货至最大库存水平库存控制策略制定及实施010203建立有效的信息系统以支持实时数据更新和分析与供应商建立紧密的合作关系以实现快速响应和降低成本通过持续改进和优化来不断提高库存管理水平库存控制策略制定及实施根据物品的价值和重要性将其分为A、B、C三类，针对不同类别采取相应的管理措施。ABC分类法JIT（准时制）库存管理VMI（供应商管理库存）联合库存管理通过精确的需求预测